225 征求意见（2/2）

比较幸运的是，陆璆任正好在家里。

陆舒窈赶忙趁着陆菁菁还没去上课的机会，拉着陆菁菁一起去了小叔的院子。

“小叔。”

“是窈窈和菁菁啊，这么早有什么事？”

陆璆任虽然走的是经商的路子，但是这并不意味着他的身体不好，实际上他也是陆家那一套培养出来的，只是他还小的时候右手臂断过一次，被大夫接上了，也长的差不多了，但是重的武器和东西是不太敢拿的。

因此他没有走上从军的道路，反而是去经商。

“小叔，我这边看中了一个小铺子，打算做点吃食生意，顺便带着菁菁练练手，麻烦你帮我看看我的想法成不成。”

陆舒窈把自己记录了铺子所在位置，周围地形，以及其他信息的那几张纸都带过来了，还有她的计划，也细细的列明了。

陆璆任当即把几张纸接了过来，从头到尾看了一遍。

最后着重看的是陆舒窈打算开的吃食铺子的计划，纸上面是两个计划。

一个是开那种小酒馆，酒的种类

也不多，但是不是那种烈性酒，比较适合那些文人小酌几杯，菜则是以炒菜炖菜为主。

另一个则是烤肉馆子。

陆舒窈顺便解释：“小酒馆是考虑到那边小官比较多，他们也会有一些应酬，请上峰这种宴请肯定去大的酒楼了，但是同僚之间相聚的话，他们的选择会比较少，那附近的酒楼我让人打听过了，菜价并不便宜，口味也一般，而去四季斋寻味楼江南春仙客来这些酒楼所需要花费的金钱又会让他们望而却步，小酒馆里面我想把酒的品质做好一些，至于菜的话，可以请个合适的厨子，只要口味不比附近酒楼差，一定能够引得客人过来的。”

“那烤肉是怎么想的？”

“因为觉得烤肉很适合在冬天吃。”

陆舒窈之前算了下时间，这个铺子不大，铺子装修加上其他前期准备和请掌柜厨师这些事情一起，两个月就差不多了，差不多能赶在腊月之前开业。

而冬天的时候，除了围着吃暖锅，围着桌子吃烤肉也是个不错的选择，而且冬天的时候，吃羊肉很舒坦。

“只是卖烤肉的话，等到了夏日就得想个别的吃食，凉面或者什么的，不然夏天铺子里就没生意了。”

陆璆任点点头。

“我觉得你那个小酒馆的想法就很好，文人喝酒与武人喝酒不同，武人喝酒要大口喝酒大口吃肉，酒要烈，肉要大块，文人喝酒则要慢慢品慢慢喝，你自己就喜

欢酿酒，这个酒的品质你自己能够掌控，至于菜方面……”

“厨子好找，但是这工钱你得好好算算，你的铺子开在这个地方，酒菜的价格不会高到哪儿去，像是咱们家的厨子一个月的月钱，可能就有点高了。”

“小叔，我知道的。”陆舒窈已经考虑过这个问题了，实际上她有了一个别的想法，只是这个想法还不成熟，现在不能直接同小叔说。

“那小叔也觉得可行的话，我去同祖母说一声，这就准备起来了。”

“好。”