第271章 美食小店（十三）（1/2）
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第271章 美食小店（十三）
这边笑笑将锅重生刷出来，然后将那炒甘蓝直接倒掉，不禁倒水，还半生不熟，真的没见过这么笨的！
笑笑将小米准备好，看向夜辰，“好好看着，小米粥可以是只有小米，也可以加入红枣或枸杞但不要加太多，加上几粒就行。”
笑笑洗了下红枣和枸杞，洗干净后放在一个小碗里备用，然后指着小米，“小米和水的比例一般是一碗小米十碗水左右，记住了吗？”
夜辰he若音都是点头，很是乖巧，两人还同时做了笔记，如果个上课的孩子，极其认真。
“夜辰你来做，先清洗，小米粥做之前，一定要清洗小米，小米中有些灰尘，清洗干净，”笑笑在旁边指导。
夜辰用小碗盛米，然后清洗了两遍，随后倒入锅内，缓缓用小碗放了十碗水，“这样就可以了吗？”
笑笑深吸一口气，“你觉得这样就行？”瞅了一眼的若音，“他做的对吗？”
若音摇摇头，“应该是热水下锅吧！”好像是，她也不敢确定。
“若音这个做饭白痴都记住了，你没记住！跟你说了多少遍了，消弭不能直接放冷水中煮，这样很容易糊锅，另外熬制时间较长，小米粥中丰富的b族维生素和叶黄素损失较多，最后这样做的小米粥香味物质遭到破坏，味道也会差一些。”笑笑深吸一口气，再说了一遍。
“重新来！就当在清洗一遍了。”
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