第一百一十章 别墅!厨艺大对决,谁才是真正的后……(2/2)
沈瑞沉默,这种事情不是随便拿出来说的,还是不要搭话比较好。
“算了,不想回答就不想回答了。”
菠萝蜜不再追问,只是提醒道:“自己拿捏好度吧。”
随后,两个人就开始各自忙着处理各自的食材,波姐是属于外向的那种人,嘴是停不下来的,一边忙着,一边还在跟沈瑞撤一些最近圈子里的遇到的各种人。
比如睡了妹子的男摄影,最后被人打了一顿。
比如仗着好看花心的男coser,最后被人打了一顿。
比如一些自觉了不起的男人强撩妹子,最后被人打了一顿。
反正从波姐嘴里说出来的男人,没一个有好下场的。
“楼上弄好了,我来看看有什么好帮忙的。”
没一会,空空就推开了门走了进来,她看到边上一次性杯子里有烟头,有些奇怪的看了下两人。
“啊,三点抽的。”
老司机波姐为了形象,第一时间把锅推到沈瑞身上,而沈瑞刚想反驳,却发现波姐对她挤眉弄眼。
扯平了啊波姐,下午你帮我次我现在也帮你次。
“嗯,偶尔的。”
沈瑞点了点头,应了下来,而空空也没什么其他话,再次感慨声“真的是什么都会啊”。
“两位大厨我来给你们打下手吧。”
她也拿了条围裙戴在身上,说道:“虽然水平肯定不如你们,但切菜的活儿我还是很拿手的。”
“好啊,那麻烦空空了。”
波姐笑了笑,三个人开始一起做菜。
不得不说,空空的加入极大的提高了两人做菜的效率,和家里妹妹那种纯粹捣乱的帮忙不同,她的确是一个能承包所有活的人。
沈瑞一伸手,还不开口说要什么,空空就把切好了的菜递到他手上,她很清楚接下来应该放什么在锅里。
“你这不像是刚学的吧?”
菠萝蜜做菜比较偏向于清蒸和煮等口味,看到沈瑞在那里熟练的勾火颠锅,眼睛都瞪大了,道:“你上次是在藏拙?”
“不,只是进步比较大罢了。”
沈瑞翻炒了几下后,就先把火关了,刚伸手想拿个盘子,一边的空空就把空盘递到了他手上。
“呃……谢啦。”
沈瑞朝着空空笑了下,而对方也回以阳光的微笑。
“三点你的厨艺是怎么学的啊,看起来和大厨一样了。”
她好奇的问了一声,也挺想一起学学的,毕竟她是野路子出生的厨师,基本就会家常菜。
“额……多看手机app。”
“别听他瞎扯。”菠萝蜜见自家空空又站到沈瑞边上了,把她喊了过来后才说道:“就这手勾火,估计都得专门练好久,app菜谱学的绝对不是这样。”
因为菠萝蜜就是标准的菜谱流,基本功不扎实,但脑子里想法和创意比较多。
两个人忙乎了一会后,大部分菜都做好了,空空也把两个姑娘从楼上喊了下来,先把六盘菜端出去让大家吃了起来。
毕竟现在太阳都落山了,她们其实早就饿了。
而沈瑞和菠萝蜜,还在厨房里为了秘密料理做着最后的准备。
沈瑞看了眼边上波姐在炖牛肉,问道:“你这牛肉有什么秘密吗?”
“到时候你就知道了。”菠萝蜜看了眼沈瑞,说道:“倒是你的炸龙虾,看着就干吧?”
“尽请期待。”
外面,三个姑娘都已经吃的筷子都停不下来了,不论是沈瑞做的爆炒鸡丁茄子,还是菠萝蜜用杏鲍菇作为替代品制成的菠萝咕噜素肉都获得了大家的好评。
“真的好难分别谁做的好吃啊。”
沈懿一筷子一筷子的吃着,皱着眉头说道:“感觉就像比经典菜品和创意菜一样,根本很难区分啊。”
“我觉得都好厉害啊,他们两个。”
空空也发出感慨道:“没想到随便去菜场兜了圈,都能作出这么丰盛的一桌来。”
北花倒是没说话,如果要按她的真心评价的话,那应该是沈瑞的厨艺更符合她的口味一点,因为波姐做了鱼,而北花不吃鱼……
只是她当然不会打破现在的平衡,就点着头附和着另外两个人。
“久等了,之前的菜你们觉得如何啊。”
这时候,菠萝蜜和沈瑞一起端着东西从厨房走了出来。
“难分胜负……”
空空笑着站起身帮他们两个端菜,说道:“就等你们最后一道菜来决定了。”
沈瑞看了下波姐,说道:“女士优先?”
“想给我先上场必输的诅咒吗?”菠萝蜜不甘示弱的说道:“今天我就是来打破这个flag的。”
说着,她把盖子掀了开来,一股浓郁的香气瞬间扑满了整个客厅。
“好香……”
“这是什么?”
菠萝蜜带着得意的笑,把那份炖牛肉摆在桌子最中间,道:“菠萝蜜流勃艮第红酒炖牛肉,请品尝。”
小块的牛肉粒搭配着各样蔬菜,浓缩的酱汁散发着沁人的香味。
三个女孩每人都用筷子拿了一块牛肉放在了嘴里。
“这是……”
“这个味道……”
“这个香味!”
三个女孩子感觉到浓郁的花香,坚果香,黑莓香在口中爆裂了开来,在那么一瞬间,她们感觉到自己化身为美丽的花精灵,漫步在五彩缤纷、百花斗艳的小花园里。
不只是牛肉本身带来的嚼劲和鲜味,胡萝卜、洋葱、高汤、红酒的混合气息巧妙的捏合在一起,给这份菜带上了一份迷幻色彩。
“不可能,短短一个小时,你是怎么炖出这种肉的。”
沈瑞看着眼前的炖牛肉,脸上浮现出诧异的表情。
“尝尝你都知道了。”菠萝蜜递给他一双筷子,他将一块牛肉放进嘴中品味着。
这种甜味!
沈瑞仿佛赤身裸体游泳在蜂蜜的海洋中,甜蜜的滋味让他脸上浮现出了幸福的笑容……
“不愧是菠萝蜜,居然想得到用蜂蜜来……”
“等等。”菠萝蜜打断了沈瑞的话,说道:“蜂蜜只是用来中和红酒的酸味的,别听动画片里什么裹了蜂蜜就能半个小时出锅了,现实中不存在的。”
她看着几个女孩,取下了束发用的橡皮筋,随着长发的散发,气势轩昂地说道:“招待不周了!哈。”
沈瑞看了眼女孩子们,发现她们全部被那盘牛肉所吸引了,于是清咳了一声,说道:“下面是我的菜,大家别像嗑了药一样了,快回神。”
“别挪开眼,我要开始表演了。”
就在沈瑞把盖子掀开的那一刻,里面瞬间散发出耀眼的光芒!
“会发光!”
“这不可能!”
“额,老哥你把手机开着手电筒放在盘子上干嘛?”
“哦不好意思。”
沈瑞默默的把手机关掉手电筒然后塞回了口袋里,尴尬的解释道:“做菜的时候一不留神就进去了,呵呵呵呵。”
没有人相信他的话,她们都在看着盘子上摆着的大龙虾。
但没什么新奇的啊,就是留着虾头和虾尾巴,中间裹了面粉炸了一下,看着也不是特别有食欲。
“酱汁呢?”
菠萝蜜看了看沈瑞的作品,疑惑地说道:“就这么干巴巴的啃?”
“你吃一口就知道了。”
沈瑞捏着虾钳,递到菠萝蜜面前,道:“你尝尝?”
其他女孩子都还没动手,菠萝蜜抢先尝了一个鲜,她接过大龙虾,犹豫了一下后,一口咬了下去。
这是……
她感觉全身像过了电一样一激灵!感觉脑海里顿时只剩下一个词!
美味!
酥脆的外皮,鲜嫩的虾肉,而它们的中间,充斥着美味的酱汁!
这是拿蛋黄和油混合之后,再加牛奶和糖做成的甜蜜酱汁!
“嗯?”
菠萝蜜咀嚼了一下,对着沈瑞问道:“你还用了豆皮?”
“是啊,我用豆皮裹着特制的酱汁后,在裹上外衣一起油炸的。”沈瑞见菠萝蜜明白了其中的奥妙,也不藏私把方法说了出来,然后对着其他几个姑娘说道:
“沈家特制云龙炸虾,请品尝!”
“我承认你的厨艺了。”菠萝蜜认真的看着沈瑞,道:“你具有参加特级厨师选拔的资格了。”
“……虽然我承认我是抄袭了中华小当家的创意,但是我没准备考特级厨师啊。”
“但不管怎么说。”菠萝蜜看着那几个开始吃虾的女孩子,她们脸上都浮现出了享受的表情,但她丝毫没有一点畏惧,道:
“比赛的结果掌握在她们的手里。”
“我相信大家会作出公平的判断的。”沈瑞等几个女孩都吃完后,才笑着对大家问道:“你们觉得牛肉还好吃呢,还是虾好吃呢?”
空空的口味我不清楚,但北花和妹妹我可是很清楚啊,她们都是喜欢吃虾的人。了解食客的喜好可是身为厨师的职责之一啊。
沈瑞朝着菠萝蜜投去挑衅的视线。
菠萝蜜瞥了他一眼,对着犹豫中的女孩子们说道:“三点要是赢了的话,晚上我们就得穿着睡衣和他一起玩哦。”
“哦,我投波姐。”
这是北花,她不太想卸了妆穿着睡衣邋遢的面对沈瑞。
“那我肯定投波姐啊。”
这是沈懿,让老哥和一群女孩子一起玩?怎么可能。
“那我也波姐吧。”
空空看着局面已定,对沈瑞投去了个抱歉的眼神,说出了自己的答案。
“……”
沈瑞长长地叹了一口气,心想:没事,没有四个女孩子一起玩,我还有四公主可以彻夜陪伴。
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