第28章 这个鱼要怎么吃？（2/2）

“也就七八万吧，水果行业比较有特点，可以抵御经济衰退，朱先生有兴趣可以研究下。”陈醉生道。

朱峰愣了一下，啥玩意，卖水果一个月能赚七八万？骗鬼呢！

他自问见的人多了，眼前这一家三口身上穿的衣服绝对不像有钱人，而且那个漂亮女人明显跟这个环境格格不入，不是经常来这种高档餐厅的人，你说一个月赚七八万，鬼才信呢？

“卖水果一个月能赚七八万，这里面怕不是有什么门道吧？我听说现在卖水果以次充好挺多的。”朱峰道。

陈醉生面色不变：“任何行业都有害群之马，但是还没有哪个行业能比得上房地产藏污纳垢，当然这也是地方快速发展，缺乏监管造成的。”

“你！”朱峰一拍桌子站了起来，“陈先生是再说我吗？”

陈醉生笑道：“哦，朱先生不用对号入座，我没有这个意思。”

朱峰被怼得够呛，刚想怼回去，服务员走过来上菜了。

“您好，你们要的anchovy。”

他哼了一声对陈醉生道：“陈先生看起来见过大世面呀，这道菜想必吃过，别客气，好好品尝一下吧。”

陈醉生笑着掀开盖子，顿时一股酸臭味扑鼻而来。

他旁边的徐梦立刻捂住鼻子，“这什么味道啊，怎么这么臭，是不是坏了？”

何惠萍装作惊讶的样子，“梦梦，你不会没吃过这道菜吧？这可不是坏了，是这个鱼就是这个样子的，这可是很高档的食材，很贵的！”

陈醉生笑着说道：“高档倒也不算，欧洲那边比较多，国内相对比较少。来，我弄给你们尝尝。”

说着话，陈醉生就拿起跟着主菜一起上来的小西红柿，用餐刀切成两半。

朱峰看了陈醉生的动作讥笑道：“哈哈，陈先生是想夹着水果一起吃吗，没用的，吃不惯就别硬装，这种高档食材不是每个人都能享受他的口味的，要不我给你上一盘炒饭？”

徐梦这时候也看出来了，朱峰就是在故意整人。她心里有些着急了，担心陈醉生丢面子。

陈醉生没理朱峰，而是有条不紊地切开了anchovy的鱼身，然后滴入番茄汁，然后他又切开一个柠檬。

他一边做，一边对徐梦道：“anchovy这种鱼比较有特色，他长得比较像鲱鱼，而且跟鲱鱼一样，也散发着一股酸臭味，所以不懂的人经常把这两者搞混，但是跟鲱鱼不同，anchovy只要搭配好调味，臭味也就没有了，反而会激发出鱼本身特有的香味，但是这种调味必须在鱼刚刚做出来的时候弄，否则大打折扣。我来弄给你尝尝。”

陈醉生把切开的柠檬用手一挤，柠檬汁流入鱼腹。

然后神奇的一幕出现了，短短两三秒的时间，酸臭味顿时消失得无影无踪，同时，一阵特别的香味，从鱼身内飘散出来。