第二十三章(1/2)
“这个嘛,你做主,我不管。”婉清对此也没有什么意见。
袁华祥看到婉清在餐厅里,刚开始还以为婉清也是来吃饭的,就问她是和谁一起来的,要不要和他们一起吃饭,婉清开玩笑说是和陈松涛一起来的。
婉清告诉陈松涛晚上她要上班,晚上如果没什么人吃就早点关门回宿舍休息。陈松涛答应着,让婉清回去休息,这里他会看着办的,这些事他现在也会做了。
婉清边走边捶背“好久没有这么累了,真是不中用了。”
“不行,至少现在不行,我在想,等明天空的时候,我就教李大伟做川菜,他会做了,我就轻松了。以后就不会这么累了,不是说了嘛,万事开头难,理顺就好了。没事的。”
李大伟本就是厨师,学起川菜来也很快,有些婉清只讲一遍,或是做一次,他就会了。
婉清说笑两句就去洗漱了。回来两人又说了几句就各自休息了。
婉清听了就跑到厨房去看另点的菜李大伟做了没有,李大伟说还没有来得及做。
婉清笑嘻嘻地,“多谢各位夸奖,请多提宝贵意见。我们会改进的。”
不过,南浩仁他们几个到是不同意,最后婉清说是以八折来结算才了了此事。婉清说以后都八折优惠,希望他们理解。
婉清看过厨房的准备工作后,对李大伟到是很赞赏,一切都弄得井井有条的,菜也买得好。婉清想晚上时和陈松涛商量一下,给李大伟涨点工资,因为才可以更好的把他留在这里。
这样婉清就负责想些新的东西,李大伟就负责做了。配合起来到也还默契,他们看到婉清弄的这些,就老是说婉清很能干。婉清听了在心暗笑,心想这些小事对于一个二十一世纪的家庭主妇来说是再简单不过的事了。
婉清没理会他,这时又进来三个人说是要吃饭,婉清招呼他们坐下,问他们想吃些什么,随后他们点了菜。
“那好,你要是累了,就告诉我。”
袁华祥看了看菜单,“怎么,你还会做水煮肉片啊,还有麻婆豆腐,我到是好久没有吃过了,我们来上一份吧。”
有时婉清也弄些凉面,甚至让车间的老乡弄了个能把土豆切成波浪形的小刀,这时前世时遍及四川各地的狼牙土豆。做起来也很简单,把切好的土豆条用油炸好后,也可以用水煮,断生既可,捞出,盐,,醋,辣椒油,葱,椒油,孜然粉,拌好就可以吃了。可以根据各自的口味来作调整,可以是麻辣的,也可以是五香的,还可以酸甜。结果一经推出还很受欢迎。
也和中午一样,两人分工,用不了多少时间也就弄出来了,等他们吃过以后,袁华祥说:“看不出来啊,味道还真不错,还真有眼不识泰山啊!我们四川女娃就是能干。”
那些人一看就引起了食欲,迫不及待的挟了一片放进嘴里,然后赞味道很好。婉清也很高兴,和他们打个招呼后就去看陈松涛,陈松涛端了一杯水送到婉清的手里。
好在没有需要婉清做的,她只是把菜单送到厨房就可以了。
婉清到是没有想到,川菜还这么受欢迎,至少这一天,到是给了她不少的信心。
第二天婉清去上班了,不过中途给陈松涛打了个电话,说是今天她上班,上午就不到餐厅去了,让他自己看着,等下班她在去。
下午倒没有什么事,把这里收拾好后,陈松涛就让婉清回去休息,晚上还得有她忙的时候,婉清也不推辞,回到宿舍睡了一觉。真是好久都没有做这么多菜了,还好没有大失水准。
婉清笑着“我哪有这么娇气呢?放心好了,我没事的。”
这些婉清就是自己做的,毕竟让一个真正的大厨弄这些怕他有些不愿意。结果李大伟跑来问能不能教他,婉清说教了以后他就会更累些,因为本来下午空闲时是他的休息时间,学会了就不能休息了。李大伟说没问题,因为他觉得婉清一个小姑娘又要上班,还要关照餐厅,所以他说自己累点也没有关系的。
“不用这么拼命的,让他们点别的也是可以的。”
回到房间看到唐林西已经躺在床上看书了,看到婉清回来,她放在下书,看着婉清说:“林婉清,有没有要交代的事啊?”
到了晚上九点的样子,最后一拔人才算离去,主要是他们喝酒喝得比较多,所以就慢了些。在这个空隙当中,婉清他们到是抽空把饭吃了,要不然等他们走了,吃了再收拾,怕是时间太晚。和李大伟定好明天的菜单,以及所要买的菜后,婉清他们就回去了。特别是婉清她可是答应主任十点之前就必须要回去了。
“明天是该我上班吗?我这两天都忙糊涂了。”
陈松涛看了大家一眼,“算了吧,今天就当请老乡吃饭好了,就免了吧,下回再收吧。”
一夜无话,第二天婉清下班后,抓紧时间休息了下,十点多就去餐厅了,今天陈松涛到是要上班。
婉清就说让他们要她等一会,她马上去做。
陈松涛笑着揉了揉婉清的头发,没有说话。
“那不行,人家点个菜都没有,那以后人家怎么还会想来呢?咱们现在可还在打招牌阶段,不能让人家失望,再说这也是小事。没事的。”
“那好,各位慢慢的吃,有什么需要再叫我。”
“好像是要上班,这两天忙得我都记不住了。”
“好了,早点回去休息。明天你上班吗?”
下午婉清没事就教李大伟做川菜,从简单的做起,慢慢的再做复杂的菜,有时间就教一些。以后自己也可以轻松了。
南浩仁笑了“袁哥,你可是错了,我们老乡林婉清做的菜可是很好吃的,前天晚上我已经吃过了。”
“小婉,以后我就这么叫你。我们既然是合伙人,还连名带姓的叫,是不是太生分了。”
看袁华祥要让出两个位子出来,婉清才说出实情,但她也只是说是陈松涛自己承包的,自己只是帮个忙的。
但是炒青菜和鱼香肉丝李大伟还是会做的,两人不到半小时就弄好这几样。这上菜的事就由陈松涛来完成了,因为婉清在做菜,可没有功夫来端菜。
婉清以一种让实力说话的表情,“好了,你们想吃些什么,我去做,要不一会要是人多了,我可就不管你们了。”
晚上也有几桌来吃饭,就这样,小餐厅的生意还过得去,也进很得顺利。
到了晚上九点多也没有什么电话,餐厅也稍息了,陈松涛给婉清打电话。现在到是方便,在餐厅打电话到是没有人打扰。两人又聊了很久。
最后一算帐,除开日常开支,他们到是赚了差不多三百元的样子,因为这里的水电气这些的费用很少,所以相对来说利润就要多些。
下班放下东西她就到餐厅去了,去看看有人没有吃饭,需不需要帮忙。她有些不放心陈松涛一个人,那家伙就是书呆一个。
“你随便好了,那我以后就叫你松哥吧!”婉清心中好笑地想,我可不敢叫涛哥,因为过不了几年最高领导人,网民们可就是叫的涛哥。
没想到晚上吃饭的人还不少,陆陆续续的来了七八桌人,虽然有时一桌只有两三个人,但都对新增的菜式很感兴趣,有些能吃辣的,还让婉清多放些辣椒,说是辣点好吃。
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