第四十一章 喜结良缘〈三〉（2/2）

这时候，两头曾经不可一世的野山猪，相继躺在地上，一动也不动，变成了两个肉团，大家就知道怎样处理了。

以往谷中人成亲，只是拜了堂之后，给前来恭贺的亲人敬了杯茶，便算完事，那有象今天这么排场？摆下四五十位宴席，全谷人恭贺，多光彩啊！

也是人多力量大，二十多个队员，烧水的烧水，磨刀的磨刀，其实，宰山猪是件十分简单的事情，搬来两条长凳，把一块门板架在上面，就成了一张宰猪台，大家七手八脚地把猪抬上去，用滚烫的水浇在猪身上，就开始刮猪毛。

夫人说道：“磊儿！你就和咱们坐一桌吧！”

方磊悄声说道：“在磊儿的心目中，爹娘最大，先敬您们，再敬他俩！”

一大清早，全谷人都行动起来了，家家户户都把桌凳搬到谷卫队前面的空地上，妇女们帮忙着摘菜，男人们帮助杀鸡，队员中有几个人到潭水中去捞鱼，三四斤重的大鱼，鲜蹦活跳。

不管办什么宴席，都脱不了小孩子的参与，谷中的小孩子虽然不多，但一旦集中起来，也是够热闹的了，他们在空地上互相追逐着，嘻戏笑闹，无所禁忌，一时间，嘻笑声，哭闹声，和大人们的吆喝声，组成了一道美妙的乐曲。

古有训之：人一生有三大，一是出生时最大，二是成亲时最大，三是死时最大。

方磊也不轻松，不断地穿梭在四个人之间，放油放盐，尝试菜肴的味道，忙得不可开交。

夫人听得方磊如此说，眼中早已闪出了泪，即使是亲生儿子，也不过如此啊！

食过午膳，方磊吩咐道：“大家辛苦些，先把这两头野猪处理好，我亲自下厨，炸一部分扣肉给大家尝尝味道！”

方磊准备了两种制作法，一种是清蒸鲈鱼，一种是红烧鲤鱼，清蒸鲈鱼，味鲜肉滑，红烧鲤鱼，香脆可口，两种不同的鱼，两种不同的制作法，两种截然不同的好味道。

三个丫环齐齐说道：“多谢谷主，多谢少谷主，多谢夫人！”

制作扣肉也是十分简单，把五肉煮熟后，用筷子在猪皮上戳穿无数的小孔，用油炸好后，放在冷水中浸泡一个晚上，第二天早上捞上来，切成薄薄的一块块，加上调料放进竹笼里蒸，取出来便是香喷喷的扣肉了。

张大彪说道：“队长成亲，少谷主亲自操办，全谷人前来恭贺，蔡强这小子不但行了桃运，还行了全谷人都没有过的鸿运啦！”

中午时分，谷主和夫人带着三个丫环来到了现场，方磊忙迎了过去，说道：“爹！您老人家就坐在这张首席上，等下还要帮他们主持拜堂成亲的仪式呢！”

傍晚时分，方磊把猪内脏炒好后，说道：“今天咱们就把这些猪下水消灭掉，免得发臭，大家尽管放开肚皮食，食饱后早些歇息，明天早些起床，仙药谷三百多年来，最最热闹的日子就要到了，谷主交代过，全体放假一天，尝美味，凑热闹，欢欢乐乐贺新郎！”