第二十五章铁锅炖大鱼（2/2）

王勇这个时候也顾不上刘彪了，拉着高贵嚷嚷着有福同享，把袋子里的鱼先倒出来，让高贵自己拣喜欢的装，同时告诉他中午到他家吃大鱼。

小心翼翼地好不容易把车里的一堆鱼扔到屋里，刘彪连句招呼都没打，赶紧灰溜溜的开车走人了。咱惹不起，还是赶紧躲吧！

这时，鱼头蒸制的时间差不多了，王勇关火停下手里的活，吩咐老妈摊几个鸡蛋，自己则是把蒸锅端下来，端出盘子，沥去里面的水。

王勇又开始忙活最后一道菜——黄瓜丝炒鸡蛋。这道菜看起来很简单，但是却很考验刀工和火候。

当然啦，考虑到家里人都不能吃辣，王勇一共只用了四五个小辣椒，剁的很碎，薄薄的铺上鱼头上。这样已经很辣了，离着四五步都能闻见辣椒的辣味！

送走他们，王勇就开始拎着菜刀对着一条大鱼动刀了。还好这鱼已经解冻了，要不然还不好下刀！这么大的家伙，即使是家里的大铁锅也很难装得下，得把它剁成七八段才好下锅。

王勇这个时候顾不上一心想要表现自己很能干的弟弟，赶紧揭开锅盖，放上蒸屉，然后把鱼头放进去开蒸。

还好这是家里，没人在乎啥刀工不刀工的，直接做熟了能吃就行，谁还管好不好看啊？家里人可不像王勇的嘴那么挑剔。

超几辆老牛车，或者是三蹦子，小四轮（手扶拖拉机）就那么有成就感？您这么任性，我同意了吗？

坐到车里的三个小家伙还一直不敢相信的回头看上几眼那条横贯整个车厢的大鲈鱼，这年头他们也只能在书本上和电视里才能见到这么大的真家伙了。

看的刚来没一会儿的三姨夫很纳闷，不就是黄瓜丝炒鸡蛋吗？一点味没有，清淡的要命，有必要那么夸张吗？还能不能愉快的玩耍了？

就算是王勇有着未来的记忆，见到这么大的鱼的机会也不多，更何况这还是鲈鱼。要是普通的淡水草鱼，或者胖头鱼，他也见过几次足有百十来斤的大家伙，可是鲈鱼，似乎这玩意儿最多也就长个五六斤，十来斤就顶天了吧？

尼玛老子今天穿的可是新买的皮尔卡丹，老贵了！

王勇一回过神来，看到即将面临的危险状况，赶紧稳住直蹦的小心肝提醒刘彪。你一辆破大发在咱这乡村土路上玩赛车，好意思吗？

爽脆的黄瓜加金黄香浓的鸡蛋，别说吃，光看着就让人忍不住要流口水了。对于这道菜偏爱有加的王海更是盘子一上桌就忍不住先尝了一口，然后满足的长出了一口气。

一切就绪，就开始在炉子上坐锅烧水，准备上锅蒸鱼头。等待水开的时候，手里也没闲着，让三姨帮着把剩下的鱼身子剁成了好几截。

刘彪听了王勇的话也意识到自己有点失去平常心里，不过这也是没办法的事。谁让王勇这个妖孽孩子平时太打击人了，好不容易看到他吃瘪的模样，我容易吗？

大发重新恢复了一副大户人家深闺里的淑女模样，在乡村坑坑洼洼的土路上颠簸的三孩子呲牙咧嘴，一路不停地开到了王勇家的大门口。

被自己吩咐着看炉上的锅的弟弟大喊一声，脸上很是兴奋。似乎对于自己能够完成哥哥交代的光荣伟大而又艰巨无比的任务十分的自豪。

刀工上，老妈自然不行了。即使是做了十几年饭，但是在刀工上，仍然是不合格，切出来的黄瓜丝粗的粗细的细，差距那是太大了！这要是在饭店里当小工，恐怕得要让大师傅给骂死。

王勇和这个时代的人很不一样，别人都是挑肉吃，他则是满盆子的翻找着挑鱼皮吃。这大鱼的鱼皮那也是真给力，厚度足有半公分厚，嚼在嘴里很是劲道，那滋味吃的王勇也是醉了！

三盘热炒，一个大鱼头，加上一盆子大鱼段，两家人围坐在一起，也没啥好讲究的，直接开整，伸着筷子就是一顿猛吃先。

“大儿子亲自下厨，不容易啊！今中午得好好喝两杯！”

看着三姨把过了一层鸡蛋液的大鱼段用油一一煎了一遍，王勇有些头疼的看着那个家里装鸡蛋的筐子。

先在脑袋以下一巴掌的位置剁上一刀，划出一道印子，然后就高高举起手里的菜刀，狠狠地落下。

先吧鱼头清理了一下，这时候王勇就不得不吐槽自己此时的年纪了。这个头，这手劲，搁十年以后，自己做多五分钟就能干好的活，忙活了快半个小时了，直到三姨过来他才弄了个七大八。

面对老妈老爸震惊外加自豪的模样，不用自己出马，三姨，高贵，还有不甘人后，急于表现自己的王亮你一眼我一语的就让他们很快就明白了事情的缘由。

“冒气了！”