第一百八十一回 集广益闲话孔府菜 胯宝马…（1/2）

1旁的怀月也随声附和道：“对呀，无择哥哥所言极是。

然问题是官家吃遍天下珍馐美味，要如何做，方能1举攻下圣心呢？”

洛怀川见2人与自己心有灵犀，自然十分欣慰地赞道：

“无择哥哥果真思维敏捷，堂姐之担忧也在情理之中。

自打昨日我知晓其他酒楼仿制了白矾楼的菜品后，愁得是1夜无眠。

郁闷之间，便想在菜肴的制作上下些功夫。

自然便想到了《论语?乡党》中的那1句‘食不厌精，脍不厌细’之言来。

又想到了公元前195年，汉高祖刘邦路过山东之时，因受大儒董仲舒‘罢黜诸家，独尊儒术’之思想熏陶，便以太牢祭祀孔子。

汉元帝时，对儒术之渴求愈加强烈，对孔子后人亦越发尊崇。

曾征召孔子第十2世孙孔霸为帝师，赐食邑8百户，并以皇帝之名义奉祀孔子。

余外，历代文人骚客、衮衮诸公，甚至州县官员经常吃住在孔家。

如此1来，便将各地精美的烹饪之法留在了孔府。这无疑给予了我莫大的灵感。

我们何不亲自去仙源县拜访1番，将珍馐美味收集整理起来，为官家备1桌饕餮盛宴。

便定于阴历8月2十7日孔子诞辰之时，权当做官家莅临白矾楼祭祀孔先圣了。”

其实洛怀川知道孔府菜为现代8大菜系之鲁菜，为乾隆皇帝御定之官府菜。

宴席遵照君臣父子之等级而有不同规格。但最初开府建菜，还是仁宗的功劳。

孙无择与怀月无不为洛怀川的主意感到震惊。同时也十分认可，不过孙无择还是提出了1个严肃的问题。

“川子，如你所言，孔府菜乃孔先圣后辈子孙历代呕心沥血之作。

用来迎接天子，招待各级官员及4方大儒，如何肯轻易外传？”

“嗯，这倒是个难题，不过也并非无有办法，看来需要劳烦我范老哥修书1封了。”

“你说的范老哥可是来过白矾楼的那位范仲淹范大人么？

但不知他与孔府之间有甚关联？不妨说来听听。”

洛怀川许是坐的久了，站起身，1边踱步，1边道：

“范老哥曾与我讲过，明道2年（(1033年)），孔子第45世孙孔道辅被官家召为右谏议大夫、权御史中丞。

恰逢彼时郭皇后与杨、尚2位美人争宠而误伤官家。

宰相吕夷简因与郭氏素有嫌隙，遂协同内侍阎文应、范讽等人，力主废后。