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第二百六十八章 制做鲜花饼(1/2)

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沈梨向来都是个说干就干的性子,1回到家她立马关上门进了空间,在角落的1个篮子里找到了她之前剪下来的玫瑰花。

这些都是之前做手工皂留下来的,幸好空间的保鲜能力很强,过了那么久了,这剪下来的玫瑰花还是娇嫩欲滴的样子。

从空间取出来的玫瑰,摘下花瓣,把发苦的花芯给丢掉,沈梨打来两大盆水,把花瓣清洗干净,再捞出拧干水分。

孤月也默默的过来帮忙,她不仅杀人利索,手脚也很快,而且1点就通,就在沈梨准备其他配料的时候,她1个人就把1大盆玫瑰花瓣给洗干净了。

沈梨把拧干水分的玫瑰花瓣倒入白糖,1边到1边用手不停的翻拌均匀。

“孤月,你出去外面买几斤肥肉回来,待会儿要熬猪油。”沈梨突然想到待会儿做酥皮得用到猪油来起酥,又急忙忙的叫孤月出去买回来。

“是!”孤月把手上的水给甩干,匆匆的脱下围裙就跑出去了。

就在这会儿功夫,沈梨舀来两勺面粉加水搅和成絮状,使劲用手揉成1个光滑的面团,看到1旁备用。

孤月动作很快,没1会儿就买回来,沈梨把买回来的猪肉清洗干净,切成大小均匀的块状,1股脑的把这些肥肉全都丢进锅里,再加入1点点清水,盖上锅盖熬制。

随着柴火噼里啪啦的响声,锅里也响起了同样的响声,油花在锅里飞溅,没过多久就传来了淡淡的肉香味。

沈梨掀开锅盖,用铲子搅拌了几下,以免猪油渣给烧糊了,若是糊了熬出来的猪油不仅发黑,还带着些许微苦。

在猪油渣熬的金黄酥脆的时候,沈梨用漏网把猪油渣给捞起来放到1旁,猪油也用勺子给装进罐里,等到晾凉后就可以拿来用了。

沈梨重新拿来1个大碗,装入几勺面粉后又舀了1点猪油进去,使劲揉搓成油面团。

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