第289章 分配股份,准备后期任务(1/2)
见大家都没有动静,古家欣说道,“叫‘第一家’怎么样?我们是海城第一家火锅店,估计也是西北省第一家火锅店呢。”
众人眼睛一亮,古爸一拍大腿,高声道,“好,这个名字好,第一家,不管以后开多少家,我们都是第一家。”
方国胜的马屁及时到场,“还是我老大,这个名字敞亮帅气。”
众人乐呵呵地大笑起来。
火锅店的名字就这样定了下来。
然后开始分股份。
古家欣就把合约书拿出来两份递给冷雨涛和方父,俩人低头看了起来:古家欣出配方,出提案,出构思,出钱,古家欣股份占六成。方父出管理,出钱,股份占三成,剩下一成是冷雨涛。
等了一会儿后,古家欣问道,“是否同意?”
俩人都笑嘻嘻道,“同意。”
“那好,这个生意前期运作算是完成了,现在就剩下后期了,方叔叔,主要是羊肉,私下里能够买来多少?一开始不要投入太多,一天50斤,就是片好的50斤。”
方叔叔笑说道,“这个没问题。你给我的菜单子,基本上都能买到。”
古家欣给出的蔬菜单子还是简易版的,毕竟还有很多菜海城是没有的,现在运输还不是很方便,要不是有方父的私车出入,就连简易版上的一些菜都没有。
“那就好,吃火锅,菜一定要充足才能勾引人的食欲,咱们才能赚钱。其次就是上岗员工的培训,这个由我来。
火锅虽说不用炒菜,但有些菜是需要切的,尤其是羊肉,需要一个好的刀工的人,还要有一个负责熬制高汤的厨师,我很倾向方婶子的,只是她的泡菜离不开她。
哎,婶子,要不,你把泡菜交给你一个信得过的人替你管理,你不用时常钉在泡菜厂里,你来负责火锅店后厨以及前厅管理,这个要单独给你工资的,婶子,怎么样?你想想再定。”
方母立刻笑说道,“不用想,我现在就能答复你,我来,泡菜厂干了三年了,我已经干腻了,正好换个环境,换个地方,等到火锅店不想干了,我也给培养出来一个信得过的后厨管理者出来。”
古家欣对着方母竖起大拇指,“方婶子威武,就是这样的,在有能力的情况下,让自己活的肆意,才是人活着的态度。”
“刀工我也行,就不必找别人了。”方母再次说道。
古家欣高兴坏了,“好啊,方婶子,您是全能手啊,这个也会,那个也会,太棒了。”
王婉玉和古妈对视了一眼,俩人很低声地说道,“我们也会。”
众人愣怔了下,随后就明白俩人这是被古家欣夸方母给吃醋了,就哈哈大笑起来,古家欣连忙也赶紧夸赞道,“那是,当家主母怎么能不会呢,那绝对也是高手中的高高手,只是,你们俩的工作不允许你们俩来火锅店上班呀。”
王婉玉和古妈就笑起来,“是啊,可惜了我们这一
手刀工了。”
于是众人就又笑了起来。
“不会放过你们的,火锅店可没有休息日,周日你们休息时,就可以来大展你们的威力了。”古家欣说道。
“行,那我们俩就周日过去帮忙。”
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