第272章:开始说规划(2/2)
杨家现在养的鸡苗也没多少,而且还得养很久才能用,根本就不在考虑范围内。
鸡的出处是非常现实的问题,所以于荔喝完饺子汤就开始说规划。
今天她问过钟诚酒肆的鸡是哪里送来的,店里用量不多就直接安排活禽店送,他也根本不清楚养活禽的地方在哪里。
正因为还没有门路,所以于荔很是认真的跟众人道:
“咱家的元宝鸡我有预感,生意不会差的。
这个月就都按照每天二十只卖,下个月一号开始要翻倍卖,等大灶台搭好了,一天两锅是少不了的。
我呢,能弄出来的鸡最多够撑到四月中旬,所以鸡的出处必须要赶紧商量出来。”
越早说,就越早能解决后患,这种事早一天弄妥就早一天安心。
徐婆子赞同的道:“对,鸡是最重要的,因为这不像去买个盐买个糖都是现成的。
元宝鸡都要用嫩鸡,还有重量限制,就算天天守着喂,那也得快一年才能长成,所以必须早做打算。”
徐婆子是个热心人,她现在跟村里人关系都挺好的,就想先帮帮村里人。
城里卖鸡多是喜欢哪种养了一年半到两年的老母鸡,专门用于吊高汤或者炖滋补汤。
嫩鸡很少有人喜欢,买卖的也少,徐婆子想着与其多养那么久还是二十八九文去卖了,还不
如早点给杨家收走,把鸡圈腾一腾,也好再喂下一批呀。
所以她建议道:“阿荔,你先说说你收鸡的价格吧。
过几天我就在村里转转问问,看哪些人家有多余的鸡,我就先定下如何?”
于荔肯定没意见,谁的鸡不是一样吃啊?
只要重量和喂养的时间符合要求,她也是非常乐意给村里人先送个人情哒。
她回答道:“嫩鸡本就不如老母鸡贵,老母鸡拿去镇上卖也就是二十八文到三十文一斤。
我想着咱们既然要送温暖给村里人,那就大方的按照二十六文一斤收!
但是,条件必须说好,咱们只收一年左右的嫩鸡,重量严格控制在四斤二两左右。
咱家的元宝鸡是按个卖的,每一只熟鸡的大小都要把握好。
不然出现重量差距过大的情况,那可是自拆招牌啊!”
这个不用她说,徐婆子心里也明白,她连连点头:
“好,娘都记下了。
等过了这个月,我就去村里问问。
你给的这个价格极其公道,村民们肯定会卖的!”
于荔点头:“好,那咱们村的就交给娘来管。”
光靠村里最多能收上来十天的鸡就不得了了,这只是为了送人情,主要的货源肯定还是要去找真正稳定的供货商。
所以,于荔又道:“大哥,你跟大树在镇上呆的时间久,若是木匠铺那条街上有活禽店,你们也帮着去打听打听,看看哪里有比较靠谱的养鸡场。”
这话落下,杨树马
上就道:“有,我们那条街有个巷子,里面就是活禽店,天天都有鸡鸭鹅乱叫!”
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