第76章 化解危机(2/2)
孙大炮听到这里,一脸的震惊,自己琢磨多年想出来的法子,这个不起眼的年轻人怎么就看破了。
陈浩还在继续说:“恩,我刚刚尝了一口,有百合,莲子,草果,小茴香,西洋参片,这些中药你都是选择年份高的,这样子味道才更正宗,对吗?”
这个时候孙大炮已经完全说不出话来了,陈浩却没有停下来。
“不过,你却忽略了一个问题,你只想着煲汤时加入这些中药材,但是却没有考虑过其他问题,其实不同的药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性能。”
“就拿刚刚的西洋参片来说,它性微凉大多数女性是不适合吃这个的,你却不考虑就餐的人,这样长期喝下来,会出问题的。”
“幸好你现在不在这里干了,不然迟早会出给餐厅带来麻烦!”
“你胡说,你在这里瞎编乱造,没有依据,你诬陷我!”孙大炮哪里知道这些,他试了很多次,这样煮出来的汤,最好喝,他就一直这样煮了。
“我没必要诬陷你,不瞒你说,我懂中医,这些问题,随便懂点药理知识的人都能够发现的!”
“你光说的这么好听,你又不做个汤出来,有什么用,你能解决问题吗?”
孙大炮还在跟陈浩争论,而一旁的舒瑶听了陈浩的话后,就下定了决心,她很正经地对着孙大炮说:
“请你走出我的餐厅,从今天起,不准再踏进来一步!”
陈浩说的问题,她其实也注意到了,自己身体确实有些不适,之前还找不出原因,现在看来就是频繁喝这个汤的原因,那么孙大炮就更加没有留下来的价值了。
“你确定要这么绝吗?”孙大炮没想到舒瑶这次是真的下定决心要赶走他了。
“是的,你走吧,以后这个汤也不要乱做了,害人!”
“好,很好,我走,看你们能撑到什么时候!”孙大炮放下狠话,就气呼呼地走了,他还是坚信舒瑶最后会为了餐厅去求他的。
等人一走,舒瑶看着陈浩,诚恳地说:
“谢谢先生帮我们解决了一个难题,刚刚听先生说了这么多,看来您也是很懂煲汤,不知道在哪里工作?我们愿意花重金请先生过来任职厨师,希望你能答应!”
陈浩心想,这舒瑶肯定是误以为自己是药膳专家了。
“老板你误会了,我就是个普通的农民,稍微懂点药理知识,对于厨艺一窍不通,不能够过来胜任这个职位!”
“啊?”舒瑶感觉十分失落,那自己的店是真的要倒闭了吗?
这时候,陈浩继续说:
“不过呢,我那里有一种鸡,平日里自己去上山觅食,吃了不少中草药,而且跟在汤里放中药不同,它这个通过消化直接浸入了鸡的体内,煲汤的时候不必为了中药渗入肉里而炖很久,这样肉质不鲜美。”
“如果你有想法,我可以给你提供这种,暂且成为草药山鸡,加上你们大厨的烹饪手法,绝对不比之前的鱼汤差,这样一来,你店里的危机就可以迎刃而解了!”
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