第108章 推出套餐(2/2)
但是请人做的话成本又太高,然后就想着如果自己把店子里面的饭菜搞成套餐。
这样的话有人来就直接端一份套餐就要减去很多的麻烦。
“套餐?这要怎么搞?”
柳青不太明白这要怎么搞,毕竟从来没搞过。
“就是说我们可以把所有的菜品然后一样,菜品放一点,然后再放一份饭就做一个人的份量的那种。”
“然后价格上面可以比单点要便宜一点,这样的话如果是单人来吃,就可以直接拿这个套餐给他们或者是一家人都想吃,这一套餐的话也可以。”
蒋梅给柳青大致的解释一个这个套餐的问题,套餐的话肯定是要比单点便宜的,而且套餐里面可以包含所有想吃的菜品任选其四。
顺带的话,店面还可以免费赠送一份汤给点套餐的人。
“我觉得你这个想法好呀,这样的话也能够节省我们的时间,也能够让客人不用等那么长的时间。”
柳青听完之后觉得好新奇,这种想法之前从未有过,听到说出来之后觉得非常的可行。
“好,既然这样的话,那我们就写一个牌子放在门口吧,这样也能够让别人一目了然,我们新推出来的菜品和一些套餐活动。”
两个人一拍即合,快速的拿出了一个木板,然后找了一个支架,放着在上面写出了他们想要推出的一些活动与新的菜品。
这个牌子才放在外面摆了一会儿,之后来吃饭的人更加多了,一时之间两个人就快速的忙活了起来。
而这个套餐也得到了大多数人的喜爱,因为觉得很方便。
“可是我们每天都这么做的吗,这样的话会不会影响到我们自己的营业额呀()”
柳青看着这么多人突然间有点担心了,因为他们卖套餐的话肯定就没有卖单份的菜品赚钱。
“这你就不用担心了,我们可以把这个活动做成现实的,就是在这个日期里面能用其他的日期是不能购买这个套餐的。”
对于这种模式的营销方式蒋梅可是见的多了,笑了一下之后让柳青不要担心这个事情,这一个问题他会解决。
很快,蒋梅在那个牌子上写了,每周只有周三能够购买这个套餐,而且一天只推出一百份,前来的一百个人就能够买到这个套餐,其他的人的话就只能购买单点。
“你是怎么想出这个法子的呀?这样做的话肯定能让我们的生意更加火爆。”
柳青突然之间觉得身边这个人真的是很有做生意的头脑的,脑袋瓜子里面也不知道是装了什么,有那么多的新奇想法,而且每一个想法都那么的独到与优秀。
“这你就不懂了吧,多做生意的话就能够体验到这其中的奥妙。”
蒋梅故作神秘的笑着,然后说完之后就去忙了。
“那我们现在的房子该怎么解决?”
终于有得空的时间,柳青跑到后面去询问现在的住宿问题。
“现在的房子的话,我并不打算留,隔壁那丫头并不是一个安分的就省一个麻烦算一个吧。”
蒋梅心中想着并不单单是因为这个姑娘的问题,还是因为现在这个宅子确实住人的话是有点寒碜的。
但是留着的话他们又没有多大的用处,所以等到搬到新房子去,就把这个房子给卖掉。
这样卖掉的钱也可以作为他们店面里面的周转资金。
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