四二四，酸菜鱼（2/2）

“唉，柱子你来的正好，看看我买的这几个菜。”主任看着何雨柱之后，连忙说了之路。

从主任的车子上，拿下来一些蔬菜，最让何雨柱满意的，就是这主任买的两条大鱼。

两条鱼的个头不一样大，一个五斤的样子，另外一个则是看起来有七八斤的样子。

七八斤重的鱼，在这个年头，说起来见到也挺正常的，只不过，京城这边，目前这么大的鱼，可不容易见到。

因为附近的河流，不知道多少人钓鱼，捉鱼，一般来说，大一些鱼，早就是被他们给抓了。

七八斤重的鱼，体型算是中等，这样的鱼反而是不容易见到的。

看着眼前的两条鱼，何雨柱的脑海之中，一下子就是出现了剁椒鱼头，这么大的鱼头，要是做成剁椒鱼头的话，可是挺不错的。

至于剩下的鱼身子，也可以烧个菜，只可惜的是，如果按照何雨柱的想法，那么两桌菜可就是不一样的了。

其他的菜，倒是比较的常见，也是，这个季节也没有什么反季节的大棚蔬菜，至少，我们的主任在供销社里面，肯定是不可能买得到大棚蔬菜的。

“马华，你们帮忙拿一些菜，我去一下仓库里面，拿一些调味品。”何雨柱指着地上的菜，对着马华和边上的两个工人道。

仓库里面，何雨柱和主任两个人一起，在里面拿了一些调味品，特别是油，辣椒这两样东西。

以后，这轧钢厂的后勤仓库里面，可就不是容易进来的地方了，以我们李主任贪财好色的性格，不可能让何雨柱有什么插手后勤的机会。

毕竟，这里面的油水，可不能随便的让人知道。

回到厨房这边，何雨柱便是动员厨房里面的大妈，开始处理食材，按照何雨柱的想法，大家一个个的赶紧动手。

毕竟，跟着做小厨房，没有多少的工作不顺，还有额外的收入，最后就是吃饭的时候，还有更好的剩菜。

厨房里面的人，自然是希望这样的工作，可以多一些的出现。

马华跟着何雨柱的身后，一些普通的菜，直接让马华自己动手，像炖鸡汤，红烧兔肉，至于何雨柱呢，他的工作，就是处理今天的这两条鱼。

没办法，今天的这两条鱼，主任买的有一些大，何雨柱的心中，准备用这两条鱼，做两道菜。

其实，这两条鱼在何雨柱的手中，能够做的可不仅仅是两道菜，哪怕是再多两个菜，也没有什么压力。

因为两个鱼的大小不一样，何雨柱这边直接准备一个酸菜鱼，这样的话，鱼的大小不一样，也就没有什么问题了。

好在，轧钢厂这边，别的不说，酸菜这些东西，可是一点都不少，加上两大块的豆腐，一大锅酸菜鱼，那肯定是少不了的。

“老师，你这个是？”马华看着何雨柱，手中拿着菜刀，一点点的切着鱼肉，有一些的惊讶，他没有见过这样的烧菜方式。