第143章 朴善宇2（2/2）

高伦布回到座位上继续看，电影里面有一个长得很漂亮的女人，叫做肖筠，不但美丽还很有气质。尹离看到这个女人有种想哭的感觉，默默的流出眼泪。眼泪早就止不住了，每一滴眼泪都在诉说着一个故事，只是他不知道是怎么回事？

肖筠说出酿酒的一些知识时，周磊也哭了，芊芊疑惑的看着他们，高伦布觉得这件事不是那么简单。“尹离，你没事吧？”尹离用纸巾擦着眼泪，自己也不知道发生了什么。

“杜康造酒的说法是杜康有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由一点生活中的偶然的机会作契机，启发创造发明之灵感，这是很合乎一些发明创造的规律的，这段记载在后世流传，杜康便成了很能够留心四周的小事，并能及时启动创作灵感之发明家了。”杜康这个人物大家都知道，在酒文化中有着很重的地位。

现在更加有原名的酒，是我国古代传说中的“酿酒始祖”。杜康酒也广受好评，成为大众心中一个质量很优秀的品牌。杜康酒，这个词好熟悉，应该是喝过这种酒，并且不是喝过一次，才会感动得流泪吧。

周磊继续擦拭着自己的眼泪，自己酿制的就在杜康酒面前算不上酒，杜康酒是历史名酒，许多词人都描写过这种酒。魏武帝曹*赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。

1979年开始打入国际市场。1988年我国外交部发出通知，杜康酒被指定为国宴用酒。这是何等的光荣，一般的酒完全比不上，看着尹离的侧脸，他应该是想起了酿造杜康酒的人，那个女人相当美丽。

而且也叫肖筠，只不过几年前就死掉了，原因不明，死的时候没有一个人在什么，相当凄惨，不知道是因为病痛而死还是因为自己想不开。

周磊自己只会酿造一些普通白酒，内心不由的叹息，当时就应该和肖筠一起研究杜康酒，也不会有遗憾了。

周磊最终只能用大众方式酿制白酒：首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。

“想在喝一回她酿制的酒，真的好好喝。”朴善宇坐在椅子上开始回味。