第351章 愿意接受吗？（2/2）

“好吃！”

“大家都尝尝，这可是难得的顶级美味呢。”

陈烈用神乎其技的技巧，把整道菜分得极其完美，每个人都有一份，每个人都有鱼和羊。

冷无双却没放过陈烈的意思，问：“陈先生，请点评我的作品。”

陈烈喝了一口汤，很认真地问道：“你确定要我说？”

“这冰山美女要倒霉了。”

看到陈烈这个表情，对陈烈无比熟悉的李老、任青就知道冷无双要倒霉了。

果然的。

伴随着冷无双的坚定点头，陈烈就放下了筷子和汤勺。

“哎……”

陈烈叹息道：“你对鱼肉和羊肉的处理很完美，两种材料的受热和融合都到了一个几近完美的程度。”

冷无双有点小得意。

陈烈继续说：“而且你汲取了昨天的教训，今天亲自处理材料，所以材料都处理得尽善尽美，也给你这道菜加了一点分。”

金勺子以为陈烈词穷，连忙赞叹：“冷无双，你这道鱼腹藏羊很有水准，味道鲜美无比，而且腥、膻味全消，即使北乔山和南顽童也未必能做得比你好。”

他的赞叹是想分掉冷无双的心，别再纠.缠下去。

就在冷无双的下巴准备翘起来之时，陈烈却打破了和谐：“你这道菜本就鲜美异常了，为什么还要加味精呢？”

“精益求精。”

“别告诉我你不知道味精能增加食物的鲜味？”

冷无双无情地回道。

她以为是什么问题呢，原来只是无聊的鸡蛋里挑骨头。

陈烈继续问道：“你的汤底已经具有鲜和香的优秀特点，使用了味精，将本味掩盖掉一点，让你的口味带了一点不伦不类。”

“我知道你肯定会说是我太挑剔。”

“那好，我们不说这点。”

陈烈指出更加辛辣的一点，说：“原本极鲜的佳肴，下了味精，经过高温的影响产生了一丝微弱的苦涩。你幸运的是，受这个影响的只有一部分味精分部多一点的。”

“咦，我这里就有一丝微微的苦涩。”

“我这里也有，哎，这味精真的造成相反的效果啦。”

“我也吃出了一点。”

25个评委，3个吃出了陈烈所说的苦涩。

这3个评委都是国内著名的美食评论员，而且都是刚跟陈烈认识的，不像金银勺子和周珂这些老熟悉。

冷无双懒得废话。

他来到那3名评委里唯一的女性跟前，直接勺了一下进口。

随后脸色微变。

他们都是厨师，而且还是顶级厨师，味觉极其灵敏。

孟佳佳快速把话筒递过去，期待着问：“冷大厨后，你吃出那苦涩味道了吗？你愿意接受宠物哥陈烈的评价了吗？”