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第207章 千万别睡着13?蟹粉汤包(2/2)

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中午,祝萌见此刻距离二十四小时的时间结束还有两三个小时,便一边处理螃蟹,一边对众人讲述起了她知道的一些关于螃蟹的奇闻异事。

“在我之前生活的那个世界,很久很久以前,有一个人名叫李渔,因为嗜食螃蟹而得了一个‘蟹仙’的美誉。他曾经说过,蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之极致,更无一物可以上之。独于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之。”

“所以说啊,我今天特意买了这些新鲜的螃蟹,把它们做成蟹粉汤包,给大家尝尝鲜。”祝萌笑着说道。

祝萌一边说着,一边动作麻利地清洗螃蟹,剔出蟹肉……

到了中午,大家期盼已久的蟹粉汤包,带着一股浓郁独特的鲜香味道,新鲜出炉,被祝萌端上了桌。

“啊!这、这种美食……这是怎么做到的!”晁阳看着那薄薄的包子皮里面,包着的竟然不是刚才他看到的固体形态的馅料,而是汤汁,忍不住啧啧称奇道。

蒸熟的汤包雪白晶莹,上面的折皱细巧均匀,整个儿恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊,加之皮薄如纸,几近透明,稍一动弹,便可看见里面的汤汁在轻轻晃动,使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了,光是看,就是一种美的享受。

祝萌神神秘秘地一笑,对大家说道:“想要品尝这蟹粉汤包,手法要领也是有讲究的。大家跟着我学啊!”

“正确的吃法是,轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”她说道。

众人闻言,连忙按照祝萌教给他们的方法,津津有味地品尝起来。

一口咬下,简直能鲜掉眉毛!

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