第647章 嫌麻烦（2/2）

吃完饭，唐简又拿了新做出来的红豆、绿豆互为馅的糕点方子给陆芷青，甚至附带了配图。

一种为雕花模具做成，一种为夹心糕点卷切出来的形状，这才画了图以方便理解。

今天打包带来的另一包正是为了图方便而做的夹心糕点卷。

“这个糕点吃法，还能用在新菜吃法上。”

“就是绿豆为蛋皮，红豆夹心为肉沫或是别的馅料，卷起来后切出来再蒸熟即可。”

“我就不另外写方了，回头直接教我二舅便是。”唐简解释道。

“还有蛋饺我还没做，嫌麻烦。”

“别呀，你不是很会做饺子馄饨么，怎么会嫌麻烦呢？”

陆芷青拿着方子来不及看，连忙道。

“饺子馄饨是手擀面皮儿，蛋饺是以蛋液为皮，可不能擀的，要一个一个用圆勺文火慢慢转出来，费时间。”

“做蛋卷方便多了，可用平底锅一次烙饼似的摊平薄薄一大块。”

“将调味肉沫铺上去，卷起来后再切馒头一样细切就成了，铺一张切出来就是一盘了。”

“好吧，那我回去按你刚才说的都试着做一做，这两天我们都在镇上，歇两天再回县城去。”

陆芷青连忙道。

刚才唐妹妹将方法都仔细说了，听起来好像也不难。

想着要一个一个做，又有些理解为何叫麻烦了。

不过，她喜欢吃也喜欢做吃，自然不愿意放弃试手的机会。

唐简答应了。

其实今天这顿饭就是便饭，墨池先生一家自己要吃饭，叫上了他们一起聚聚罢了。

吃完饭就各自告辞了。