第466章 新路子(1/2)
铺子里进展良好,有松清韵之前打下的底,还有掌柜的长袖善舞,这段时间几乎没遇到什么问题。
就是一些惦记他们方子,和想要凭白捡便宜的一些游商一直没放弃从他们这里捞好处。
“王妃,咱们现在每天卖出去的手脂有接近三成是被那些人买走的,他们每天都会让人来铺子里买上两盒,这段时间从咱们这里也买走了几百盒了。”
掌柜说起这些就有些忐忑,这问题没能解决也算是他手段能力不行。
秦澜看着铺子中的情况,倒是没觉得这是多严重的问题。
后世里,比这恶劣的竞争她也见过不少,所以有人想要趴在他们身上吸血也算正常。
“那就实名制,以后凭户籍帖子来买,每半个月限买两盒。”
“是,属下记住了。”
只要有办法就好,掌柜刚刚会将这事特意提出来,就是盼着秦澜能给他一个办法。
“走吧,咱们去逍遥居转一转。”
铺子中一切正常,秦澜将账本也看了一遍,没发现什么问题就准备带着迟俞去逍遥居见秦远山。
她跟秦远山也有大半个月没见面,他这段时间不知在忙些什么。
能今天在逍遥居见上一面,还是秦澜一早同他约好的。
掌柜殷勤的将人送出了铺子,眼见着马车摇晃着离开,这才微微松了口气。
“掌柜,咱们这铺子还真是王妃开的啊?”
伙计不是原本铺子里的,所以对铺子的背景一无所知。
就算听人提过他们的铺子背景很厉害,可几个伙计也没敢将背景放到王府上面。
掌柜嗯了一声,招呼几个伙计回铺子去交代安排。
“六子,你去写个告示贴到外面去,将刚刚王妃说的那些事写在告示上,时间的话就从明天开始。”
限购虽然是个有效办法,但也很麻烦。
他们要用手来记,也要靠记性来判断来买手脂的人是不是经常过来。
以后怕是光记录各人的购买记录就会很麻烦,那么多人再一个个的去查……掌柜的只要一想后续的问题就头疼的厉害。
秦澜半点没想自己是不是给掌柜提了一个看似容易但很难实现的办法,她这会坐在逍遥居包间里,喝着特制的红枣羹,正听秦远山数着逍遥居之前的盈利。
“秦秦啊,你看你现在精神头已经好了不少,正好也春天了,你看你要不要写几个方子出来?
“咱们这边也该换菜单了,再不换,之前常来的这些食客真要笼络不住了。”
秦远山说起这个也有些头疼,他这两年就靠着各种小玩意,将食客们一个个的笼络着。
可新奇的小玩意又能有多少,尤其去年广城那边的客商不少人跑到西北来兜售,让他专程从松家进的一批货差点折在手上。
靠着旁门左道的手法已经没办法让食客再来光顾这里,若是没有新方子,最多半年这个逍遥居就再不复往日的风光。
秦澜侧身去看何嬷嬷,何嬷嬷心领神会的从怀中摸出了一个信封。
“这是我这两天根据西北的气候,还有民众的大致体质推敲出的两个方子,你让后厨的几人练一练就可以上菜谱了。”
至于夏季和秋季的方子,她回去会尽快推敲出来。
秦远山激动的接过何嬷嬷手中的信封,“有了这些你说的去别的地方继续开逍遥居就可以考虑了。
“我之前一直没应你,就是觉得咱们的方子太少了,如果只能是一锤子买卖,那酒楼开起来也风光不了多长时间。
“有新方子的话倒是可以考虑一下,只靠药膳吸引力还不够,爹再想想从哪里挖些厨子过来。”
开酒楼最重要的就是厨子,药膳是噱头,是将人拉来的由头。
请访问最新地址www.83kk.net本章未完,点击下一页继续阅读。