第一百六十四章：拿下一局！ 8（2/2）

仙左卫门话锋一转，睿山本来稍微缓和些的脸色，顿时又变得如同大病一场过一般惨白，他知道对方话里有话，接下来一定会挑出什么不对劲的地方了。

“如果我们今天的主题是烹煮松茸料理的话，那你这道菜无疑是完美的，可是你没有发现么，在你这道菜的构思创意里，松茸反客为主，成为了菜肴的主体，而石斑鱼却反而变为了衬托松茸鲜味的陪客，虽然是非常重要的陪客，但终究不再是这道菜的主人了。”

仙左卫门一针见血的评论，直指睿山的软肋，他听了这话，身体一下子不由自主的颤抖了起来，豆大的汗珠从脸上冒下，这才意识到自己犯了一个不可饶恕的错误，而且还是一个很明显，几乎冷静下来，人人都能察觉的错误。

只是大部分沉浸在松茸的美味中，获得了这道菜带来的快感和饱满感后，不再去想这一点，只有角度更为清晰，视线更为深远的仙左卫门能够看穿这一点。

就连睿山自己，都被自己蒙蔽了过去，误以为只要能够完美的利用松茸，将其和鱼肉搭配在一起，就可以做出天衣无缝的菜品来，可是他却没有想到，自己在无意间，已经将烹饪的重心转移向了松茸而非石斑鱼。

“好了，那再来说说江流儿吧，我注意到你特意选择了熟成鱼，这是一种大胆而又有远见的手法，虽然说新鲜的鱼从各方面来看，似乎都要远远优于冰鲜的鱼类，但是因为这次比赛的时间有限关系，若是熟成恰当，又选择了合适料理方式的话，几乎可以取代掉许多烹饪的时间，成为一道成熟的美食，在这一点上，一味的选材新鲜并非是明智之选。”

睿山听到这句话，只感到更加天旋地转了，他怎样都没想到，原来这道看似简单的选材之题里，居然还隐藏着这样的玄虚。

也就是说，他本来一直都认为输在起跑线上的是江流儿，但事实恰好相反，真正走歪了歧路的人，是他自己啊。

“而且你烹饪的两种方式，也都极其符合熟成所用的材料，不断的将鱼肉的精华引出，又佐以合适的材料来将其完美呈现，更为难能可贵的时，在如此有限的时间中，你还创造了两种相辅相成，互相结合，如同阴阳双鱼一般，截然不同却又浑然天成的吃法，这才是这道菜的精髓之处！”

江流儿微笑着鞠了个躬，没有多说什么，因为现在这个状况下，确实不需要自己再解释什么了。

仙左卫门似是笑了笑，只是他的因为面容比较凶狠狰狞，所以那难得一见的笑容看上去反而有些可怕，然后才高声说道：

“我宣布，石斑鱼这一道菜的比赛结果，是江流儿的胜利！”