第一百零四章：炸鸡还是海鲜汤？（2/2）

“唉？要那个么，好没问题，这里有足够的材料和工具。”

“除了那个以外，你再拿我们手头现有的一些带酸甜味的水果或者蔬菜，也类似炮制成干货，结果好坏不用勉强，我使用前会尝一下选择合适的材料。”

田所惠连忙不再耽误，去开始处理番茄，并设法找些其他的食材来一并烘干。

“那我去帮你处理鸡肉了，肉类可是我的强项！”

肉魅看到田所惠忙的不可开交，于是便提议道。

没想到江流儿却摆手说道：“不必了，鸡肉的选材、切块和初步腌制都需要大量时间，我们都是提前至少半天准备的，现在重头开始已经来不及了。”

“可是就拿这种给大家吃的普通鸡肉就行了么？我想我可以搞到一些高级的珍珠鸡肉来。”

“没事，我相信就算是普通的鸡肉，也是你我精心加工烹调成的，每一块都不比高级鸡肉差，我现在倒是有一件事需要你去做。”

江流儿随手抽了一张纸，在上面写上了几种香料的名字，然后交给肉魅并说道：

“你到最近的食材超市中去把这些都采购来，我想都是些大路货应该不会缺货的，到时候就靠你的挑选眼光了。”

肉魅看了一眼单子，上面尽是些九层塔啊、薄荷叶啊还有香茅草之类的香料，这些平时都是用来料理西餐或者东南亚料理的，和炸鸡八竿子打不到一块。

但是时间紧迫，现在也不是好奇的时候，她连忙火速飞奔了出去。

“好，接下来就是我自己的工作了。”

江流儿吐出一口气，调出系统稍微观看了一会儿，心中便有了数。

他从专卖寿司的那俩小鸡车上取下了一些新鲜的海鲜类食材，例如用作刺身的甜虾、青花鱼，以及用作熬煮高汤的蛤蜊之流。

“小子你在干什么？我们要吃的是炸鸡，可不是海鲜汤啊！”

那些找茬的城管被他的动作也弄得丈二和尚摸不着头脑，半带疑惑半带嘲讽的说道。

“我做的就是炸鸡，你们安静的等着吃就行了。”

江流儿一边冷冷的说着，一边信手抄起处理鱼虾类的尖刀，开始剥壳剔骨。

他的动作如同疾风骤雨一般雷厉风行，那甜虾在他手下的砧板上仿佛只是经过电光一闪，就变成了一只完整的虾仁。

要知道甜虾的肉质本来就质地很软，就算用手仔细耐心的剥开，也很容易把肉弄散，所以有些刺身店里会有专门的剥壳工具。

但江流儿只凭一把刀和两只手，就在几分钟内处理完了满满一盘甜虾，实在是令人吃惊。

随后他又以同样惊人的速度将鱼和蛤蜊也处理完毕，清洗干净，接着居然就一同倒进了锅里！

所有人都傻了眼，包括城管和江流儿自己的同伴们。

这个动作，分明是真的要熬海鲜汤啊！

可是这和炸鸡有什么关系么？难道说是附赠例汤？可是也从没这种搭配的吃法吧？

而且这些材料多半是用来当刺身的生鲜品，不一定合适煲汤。

更何况就算你汤煲煮得再鲜美，睿山想要找茬的是炸鸡，这不是南辕北辙么？