第289章 摇元宵（2/2）

第二天先熬豆沙和枣泥，干果类的交给小伙子们去剥皮了。

黎妤自己在弄巧克力，她把巧克力里面放了一些糖，隔水融化，然后放了一把核桃粒。

用一点食用油搅拌均匀，然后就放在一边，等待巧克力凝固。

孟大伟就在边上看，嘀咕一句，“做元宵也那么费劲！”

“那当然，精细吃食，自然费功夫。”黎王氏在一旁用袖珍小石磨撵着黑芝麻。

黎妤一直盯着巧克力，就在它快凝固的时候，赶紧上手，把它们都搓成一个个的小球形状。

“大伟叔叔，要不你帮着摇元宵？”挺大块头，出点力气呗。

“行啊，你告诉我怎么做！”孟大伟挽起袖子，洗手去了。

黎妤找出一个大盆，里面放了半斤糯米粉进去，然后把沾了水的巧克力球放了进去。

然后给孟大伟示范了一下，“就这么摇晃就行！”

孟大伟端着盆，就摇晃起来。

“停停停！”黎妤在一旁盯着，叫停孟大伟，元宵该沾水了。

用笊篱把元宵舀出来，在水里转了两圈，有放回盆里。

就这样重复几次，黎妤就让孟大伟放下盆，把元宵都挨个拿出来。

“这就好了？”孟大伟问。

“嗯！”黎妤点了点头，她现在要把元宵拿去院子里，“速冻”起来。

“这个工作我包圆了！”孟大伟嘿嘿一笑，盆有点沉，屋里这几个女人哪个也干不了。