第四百七十九章 不用点外卖（1/2）

一想到马上就要做完了，寒云璃就激动得跟个小姑娘一样。

虽然说寒云璃本来就是一个小姑娘，但是还从来没有因为马上要做完什么东西就显得如此高兴，高兴得就跟个刚得到棒棒的小朋友似的。

寒云璃把饼皮叠加起来以后的长（chang）多出来的那些地方往里面又叠了一下，然后才卷成了一个毛巾卷的形状。

按照这个方法，又在原味的里面撒上芒果丁，在可可粉面糊里面铺上了一层奥利奥碎，随后便依次卷成了毛巾卷的形状，放到冰箱里面冷藏去了。

趁着冷藏的功夫，把另外两个想做的甜品也一起做了叭！

毛巾卷里面的草莓粒被切的太碎了，不然做一下草莓泡芙试试？

把草莓拿出来一部分洗干净以后，切掉有叶子的地方，然后对半切了一下。做泡芙最关键的就是泡芙外面的酥皮，三十克黄油和二十五克糖分一起放到碗里面，先用寒云璃买的专属按压小铲子搅拌均匀以后拿出打蛋器，打到发白的时候筛进去四十克的低筋面粉，又用专属小铲子搅拌均匀，和成面团，在面团的上下两面都铺上厨房纸以后，用擀面杖擀到三毫米左右就放到冰箱里面冷冻。

难道要干巴巴地等着冷冻里面面皮的时间吗？

不可能！绝对不可能！！！

这个时候当然要弄一个泡芙里面的小面糊了：四十克黄油，五十克牛奶，五十克水，一勺糖和半勺盐，中中火煮到黄油融化开始沸腾的时候，把火关掉，然后把五十五克低筋面粉倒进锅里，搅匀以后再开小火翻着搅拌一分钟，从冰箱里面拿出两个鸡蛋来打散，然后分少量多次的加入面糊当中搅拌均匀，直到提起来面糊的时候呈倒三角形的时候装入裱花袋，挤到烤盘上面，挤成一个一个的小圆形。