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第二十六章 效率(1/2)

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关井城吉祥客栈

鸿一宁见状便没再吱声,他一边品尝着美味,一边打量起周围几桌来。

要说自己点的这两个菜一汤不费什么功夫的话,旁边几座的一些菜品可是非常讲究火候的。按正常的做法来说,在这么短时间内单靠一个厨子是不可能完成的……

须臾,店小二又走了过来,他想让两位客人和鸿一宁同桌,不知道可不可以。

这么大一张座子,自己独占着确实不大合适,于是鸿一宁便点头答应下来。

很快两个年轻男女就坐到了鸿一宁侧面,并向他点头致意。鸿一宁回礼后,将菜品向自己面前挪了挪,为他们腾出空间来。

现在正赶上饭点,大厅之中已是人满为患,不少人还站在客栈门口或者外面,不时探头向里面瞅瞅。

鸿一宁边吃边看,突然又发现了一个新奇之处。这福寿楼除了菜好人多上桌快以外,小二哥可也不简单。

整个大厅,十张桌子几乎是被他一个人给“承包”了,老板娘大部分时间都是招呼着刚进门的客人,上上酒,给后厨通报下菜名。只是偶尔会拾遗补漏,给店小二搭把手。

鸿一宁仔细观察着店小二的工作流程,他不像是修炼过武技的样子,但身法和脚力却不下于一般习武之人。更重要的是他做事很上心,而且思维明锐,能将琐碎杂事都厘得清清楚楚。

鸿一宁看着在后厨、餐桌和柜台间不停穿梭的店小二,不禁回想起刚才发生的一幕。

※※※※※※

一对青年男女走了进来,径直去柜台边询问,像是店里的熟客。老板娘张望之下,便对他们指了指自己所坐的桌子。

当时店小二刚给帮边的桌子,姑且就称为乙桌上吧,上完菜。他看到青年男女正顺着老板娘的指示向这边走来,当即就明白是什么意思,于是便向自己招呼了一声。

在自己应允之后,店小二便拿起抹布将侧面座位擦了擦,然后迎向青年男女,请他们那边坐,并看看要吃点什么。

随后小二哥去了柜台,拿出一壶酒放在丙桌之上,请客人自己倒下酒,接着又转身问丁桌的客人想吃些什么,记下后就去了迅速转身去了后厨。

没两分钟,店小二举着一个大托盘出来,将三个碗和一个大桶饭放在了乙桌上,然后继续移步道:“白灼丝瓜尖来了。”

“这呢。”戊桌的客人应声道。

“好,你慢用。”店小二随即将菜放在戊桌上。

店小二接着往前走,“粟子烧排骨……”

“这呢。”“我们的。”“我们也点了。”“我们这也有。”这下四桌的声音接连响起。

“都有都有……这两桌客人先来的,你们稍等下,已经盛好了,我马上就去后面拿。”店小二一边将两份排骨放到己桌和庚桌上,一边对着辛桌和壬桌的客人解释道。

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