第303章 一道和二人转齐名的东北美食（求订阅）（2/2）

“又酸，又甜？”

“咕咾肉？”

“菠萝肉？”

“这两道菜明显不是东北菜啊！”

“我知道了，是溜肉段吧！？”

“溜肉段！”

“不对不对，我知道了，是锅包肉！”

“按照主播的提示，这道菜必然是锅包肉啊！”

“酸甜的东北菜，锅包肉申请出战！”

“溜肉段也不逊色好吗？！”

“让我说一句公平话，这两道菜……都是我的最爱！”

“主播你赶快公布答案吧！”

“就是，急死我们了。”

李远点了点头。

“其实刚刚直播间的朋友们已经有说对答案的，今天我要做的菜，正是著名的东北锅包肉！”

直播间。

“真的是锅包肉！？”

“锅包肉吗？我的最爱啊！”

“天啊，东北特色锅包肉？！这是我最喜欢的吃的一道菜！”

“我就说东北特色菜里面，锅包肉必须有名字！”

“哈哈，我猜对了，真的是锅包肉！”

“这东北的锅包肉……真的有这么好吃吗？”

“我吃过一次锅包肉，感觉……也就一般啊，味道那么甜，东北人不是都喜欢吃咸口的东西吗？”

“楼上的兄弟，你吃的锅包肉不正宗吧？正宗的锅包肉口味应该是酸甜才对。”

“有人说锅包肉不好吃？我不信！我一个南方人爱死这口了！”

李远笑道：“其实大家也不用这么极端，每个人得空欧威不同，自然有人爱，也有人不爱。”

“不过……其他的地方我不敢说，在东北，这锅包肉却还真的可以说是没有多少人是不喜欢吃的。”

“在东北，锅包肉可以说和二人转一样出名。”

直播间。

“主播说的也太夸张了吗？”

“我这个不是东北的人都知道二人转，锅包肉……真的有这么出名？”

“这么厉害吗？那锅包肉肯定很好吃吧？”

“那是必须的啊！”

“不过现在店里的锅包肉都是改良的，大家要是想要尝尝，千万别忘记一定要点东北老式锅包肉，那才是最正宗的！”

“楼上一看就是东北人，哈哈！”

“说的没错，老式锅包肉，那才是最好吃的！”

李远点点头。

“嗯，直播间的朋友说的不错，老式锅包肉味道才最正宗。”

“大家应该都知道，菜肴，是讲究色、香、味、型这四个点的，不过……东北的锅包肉，还要加一个‘声’字，用通俗的话来说，就是讲究一个酥脆。”

“正宗的东北老式锅包肉，咀嚼的时候会发出类似吃苞米花一样的声音，一口下去，十分的酥脆。”

“要说，这锅包肉最开始的时候还是咸鲜口味，后来为了接待国外友人的口味，这才改良成了酸甜口味的菜肴。”

“只不过倒是没有想到，那个本来并不是十分出色的菜肴，经过这样一改良，倒是受到更多人的欢迎！而且原本按照做法命名的‘锅爆肉’，传下来竟然就被大家成为了锅包肉。”

“而后，这个锅包肉的叫法也就流传到现在，成为大家口口相传的一道东北名菜！”

直播间。

“被主播这么一说，我好像尝尝这道菜的味道。”

“酸甜口的菜，是我的最爱啊！”

“主播赶紧做菜吧！等学会了以后我好照做！”