第107章 做炸鸡（1/2）

韩玲玲说不过王晓燕，只能告诉她，不要用冷水洗，免得将手冻坏了。

牛排在库房，韩玲玲先将牛排用料腌了起来。

里面有配料，还有意面，倒是挺齐全。

王氏将粥煮到锅里，又把鸡也杀了，今天倒是没有觉得浪费。

韩玲玲将鸡肉分好，没有面包糠，只能用面粉和淀粉代替。

鸡腿和鸡翅改刀，又把鸡胸肉切下来，用葱姜蒜，盐，生抽，五香粉，料酒腌制。

锅里的八宝粥也煮好了，韩玲玲将锅端到了卧室的土炉子上温着。

将那口系统里兑出来的旧锅拿了出来，倒了适量的油。

在碗里打了一个鸡蛋，搅散备用。

再把面粉和淀粉按5：1的量混合均匀。

把腌制好的鸡肉拿出来放到准备好的粉里，按压揉搓，把裹了粉的鸡肉再放入鸡蛋液中裹一遍，再放入粉中按压揉搓。

等油热了后，再一个一个地下入锅中炸。

炸至金黄捞出，等油烧大后，再将鸡块放进去复炸一遍。

香味一下子就冒出来了。

剩下的鸡肉按照这种方法，韩玲玲又做了许多的鸡米花。

韩玲玲尝了一下，和店里卖的也差不多。

又洗了几个土豆，准备做点土豆泥和炸土豆条。

王晓燕也将猪大肠洗好了，韩玲玲又拿了一个大锅，放到了王氏睡觉的屋子里，里面的土炉子闲着，正好用来卤猪大肠。

料包是准备好的。

只是汉堡包来不及做。

等下次有时间做个烤箱。

她还记得网红李子柒在家里用泥土做烤箱的视频，做起来也容易。

韩玲玲看了看外面，太阳渐渐落山了，家里飘满了香味。

这一刻的温馨时光，韩玲玲很是珍惜。

“吁——”门外传来了马车的声音，王子晨先奔了出去。

“大姐冷哥哥和张叔叔来了。”王子晨是闻着香味肚子早就咕咕叫的不行，听到马车声就开始叫韩玲玲。

韩玲玲自然明白，先将炸好的鸡块土豆条，鸡米花等端了出去。

猪大肠也卤好了，腊八粥也煮得烂糊。

张叔手中拎着两坛酒，阔步走了过来。

冷千秋跟在后面反而显得瘦小。

“好香啊！韩姑娘你在做什么吃的？”刚一进门张叔那爽朗的笑声便传了过来。

“是炸鸡和牛排，牛排我还没有做好，我现在去做。”韩玲玲说着便向屋内走去。

刚刚冷千秋走在后面就像个受气的小媳妇，让她一下子想到了自己调戏冷千秋的事情。

这傻小子被调戏一下又不会少块肉，干嘛这副样子。

弄得她都不好意思了。

可是她真不想负责。

韩玲玲继续回了厨房去煎牛排。

牛排被她分成了小快，保证每个人都能吃到。

榴莲也分好了装在了盘子里。

刚拿出厨房，张成的声音便飘了过来。

“韩玲玲你在干什么？这什么味道？怎么这么难闻？”

张成捂着鼻子走了过来。