361 锦鲤游（1/2）

穆雨寒见爷爷今天吃得特别开心，但是，雨泽爸爸却没有说太多话，她就把一道“东坡肘子”转到汪父面前，尊敬地说：“爸爸，尝尝这地道的东坡肘子。”

她知道，汪爸爸从小生活在北京，过着养尊处优的生活，对四川菜，没有爷爷和汪妈妈那样有感情。但是，这道东坡肘子，光看那色泽，都能诱人食欲。汪爸爸一向是个好相处的人，此刻，见雨寒尊敬自己，就象征性的把筷子放进里面挑了一些肉起来。连皮带肉，放进嘴里，入口的功夫，他的目光中也透出了赞许。

汪爷爷笑着看见自己的儿子将“东坡肘子”下肚，他今天心情特别好，居然就讲起了东坡肘子的典故，他说：“这道几乎在世界都闻名的东坡肘子，人家都以为是苏东坡自己秘制的，其实呀，这道菜是他老婆王弗的杰作，因苏东坡极其喜爱而得名。它有肥而不腻、耙而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为‘美容食品’。据说，苏东坡当年特别喜欢吃猪肉，他还专门写了《猪肉颂》，大意是：静洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

爷爷一口气说出一长串故事，特别是一代文豪苏东坡的那个《猪肉颂》，他一说完，汪母和林海还有汪父都忍俊不禁。雨泽爸爸见老父亲今天特别开心，他想让父亲今天这个“成都行”充满快乐，也绞尽脑汁，想方设法，让他快乐，于是，他想起了一个关于苏东坡和竹笋、猪肉的典故，他就笑了下，对汪爷爷说：“爸爸，我还知道苏学士另一首关于猪肉的打油诗，要不要听听？”

爷爷看见自己的儿子也来了兴趣，想到一家人难得这么其乐融融，他心里很高兴，当即道：“说来听听。”

于是，汪父说：“苏东坡喜欢竹子，他在《于潜僧绿筠轩》中写到，‘宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人廋尚可肥，士俗不可医。’可是，他却偏偏喜欢竹笋烧肉。据说，他对竹笋和猪肉一起煮，情有独钟。在一次美食派对上，苏学士信手写下了一首打油诗：‘无竹令人俗，无肉使人廋，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉’。”

“哈哈，这个苏大学士真不简单，不仅给后人留下了那么多脍炙人口的诗词，连吃猪肉的典故，都给后人留下了这么多。听你说得这么绘声绘色，我都对猪肉煮笋子感兴趣了。”

穆雨寒听见爷爷这样说，赶紧道：“爷爷，那我加这道菜吧，如今，正是吃春笋的季节，爷爷也尝尝当年苏大学士的竹笋烧肉吧。”

“好！今天就在成都饱餐！”爷爷豪情的说，身上一点儿都没有老将军的架子，倒像是寻常百姓家的居家老人般。

于是，穆雨寒叫来服务员，特意点了道“东坡笋子烧肉”。

服务员有点纳闷的看看穆雨寒，大概是酒店没有这道菜的命名，穆雨寒微笑了一下，用眼神示意她照办就行了。服务员顿时灵光一闪，马上点头道：“好，加一个东坡笋子烧肉。”

一会儿功夫，果然一盘鲜美异常的竹笋烧猪肉端上了桌，汪爷爷笑着把筷子伸了进去。眉眼里却是溢满了幸福。

吃完饭，从酒店走出来，穆雨寒看见春光丽人，就对汪爷爷他们说：“爷爷，你们想不想去宽窄巷子和锦鲤看看。这是最成都的地方，在这里，能看到成都人的悠闲生活。”

汪母想到爷爷这么大年龄了，这次来了，不知道什么时候又来，就说：“来都来了，我们去看看吧。”