最新网址:www.83kk.net
首页 > > 唐人街的厨仙 > 参考文献(一)

参考文献(一)(1/2)

目录
好书推荐: 农门医女初长成 神医大人今天出诊了吗 女配要逆袭皇叔请留步 医妃火辣辣:摄政王爷有喜了 顾夫人又在炒绯闻 大爱小爱 我在衣柜里藏了个龙蛋 余生,我只要你 重生废材庶子 一拳无敌又不强

袁枚.随园食单[M].南京:随园, 1792.

陈梦因.食经[M].香港:商务印刷馆, 2019新版.初版: 1953.

陈梦因.食之道[M].香港:商务印刷馆, 2011.初版: 1974-1988.

梁秋实.雅舍谈吃[M].天津:天津人民出版社, 2018.初版: 1986.

山东省烹饪协会(主编单位),曲埠孔府菜研究会(主编单位),姚海洋(主编).中国孔府菜[M].深圳:海天出版社, 2007.

陈纪临,方晓岚.在家做江浙菜[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2010.

陈纪临,方晓岚.天天吃海鱼[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2011.

陈纪临,方晓岚.回家吃饭[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2012.

陈晓卿.舌尖上的中国[Y].北京:中央电视台, 2012.

彭嘉琪(主编).快乐寻味?中华名菜150——北风经典(济南/哈尔滨/西安)[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2012.

彭嘉琪(主编).快乐寻味?中华名菜150——川粤知味(成都/顺德/香港)[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2012.

彭嘉琪(主编).快乐寻味?中华名菜150——江畔食途(武汉/南京/杭州/黄山)[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2012.

向东.百年川菜传奇[M].南昌:江西科学出版社, 2013.

陈纪临,方晓岚.巧手精工顺德菜[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2013.

陈纪临,方晓岚.请客吃饭[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2013.

赵庆新.肉类圣经[M].台北:海鸽文化, 2014.

陈纪临,方晓岚.粥粉面饭[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2014.

孙树侠,于雅婷.全家人的健康蔬菜速查全书[M].南京:江苏科学技术出版社, 2014.

孙树侠,于雅婷.全家人的健康水果速查全书[M].南京:江苏科学技术出版社, 2014.

陈纪临,方晓岚.美食·简易快[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2015.

瓦雷西·杜叶(著),严慧莹(译).汉堡圣经[M].台北:台湾商务, 2015.

亚瑟?勒?凯斯纳(著),林雅芬(译).厨房圣经:每个厨师都该知道的知识[M].台北:橘子文化, 2015.

陈纪临,方晓岚.真味香港菜——增订版[M].香港:万里机构·饮食天地出版社, 2016.

请访问最新地址www.83kk.net

本章未完,点击下一页继续阅读。

没有了 目录
新书推荐: 假太监:苟在后宫修炼成圣 冷宫奶团忙碌碌:这家没我得散! 朱棣巡查后,硬说我小小县令要造反? 大明:我有无数生活技能 凶猛败家子:开局捡个便宜美娇妻 大明:我想摆烂,你却让我当皇帝? 新十日谈 三国:蜀汉败家子,开局火烧卧龙岗 从黄巾开始杀穿三国 大明第一武夫
返回顶部