第364章 过年（2/2）

两个一直忙到傍晚，该做饭时，才停下了手里的活。

不多时，张大婶的丈夫就带着小儿子来了。

她想着顾唯两个人过年孤零零的，便和丈夫商量了今年和顾唯一起过年。至于地点嘛，为了照顾顾唯，就定在了她这里。

对此，顾唯也是很感动。第一次体会到，远亲不如近邻的含义。

也为了感谢张大婶这一份好心，大年三十的饭她便一手揽了过来。

其实，按张大婶说的。就算顾唯不说，她也要让她做。有这么个厨艺好的，哪能让她闲着不是。

于是，顾唯负责掌厨，张大婶帮忙打下手。张大婶的丈夫则是带着两个小孩出门溜达去了。

忙活了半个多时辰，直到天都快黑了。一桌子菜终于端上了桌。

这次的菜，没有特别新颖，都是些传统的菜式。对于年夜饭，顾唯也是很有心得的。

从前还没什么名气的时候，也在小饭店里做过。那时候，过年都是不能回家的。因为年三十的时候订年夜饭的人特别多。

做的时间长了，菜式搭配也就印在了脑海中，都不用去想的。

鸡、鱼，自是不说，年夜饭必备的。

鱼是红烧鱼，鸡顾唯则是做的盐焗鸡。金黄的色泽，带着盐焗特有的香味，看着便令人食指大动。

其余的，便是牛、羊肉各一份。羊肉做的是齐国百姓惯爱的炙羊肉，调料上略有不同。牛肉，则是做成了冷吃牛肉。

这其实也是为之后的零食事业做个实验。这里没有辣椒，而辣椒却又是冷吃牛肉必备的。顾唯想试试，以茱萸粉代替是否符合大众口味。

再接着，便是一个锅子。天气较冷，菜也容易凉。锅子可以吃到最后。至于调料，用的是之前顾唯曾经研制的火锅配方。

除此之外，再没有多余的菜。

当众人坐好后，看到桌上的菜时，几乎是不约而同的吞了一口唾液。

没办法，顾唯做的菜，香味已经是很诱人的了，卖相又十分不错。光看着，就很想吃。

只是，当看到只有五个菜的时候，张氏的丈夫面色又有些难看。

齐国的年夜饭，讲究的就是菜多、丰盛。这既代表着对未来富裕生活的期许，又象征着这一年整个家庭劳作的收获。

即便是最穷苦的人家，买不起肉，光吃青菜豆腐，也是要把盘子摆满桌的，这才叫过年。

而顾唯这一桌子菜，虽然样样都是价值不菲的菜，但就五个盘子，实在有些太寒酸了。

不过，想着顾唯年纪还小，或许不懂这些，他也没有多说什么。缓和了片刻，还是高高兴兴的坐了下来。

顾唯自然看懂了对方的心思，淡笑着往厨房走去。

不多时，就端着一个筛子走了出来。

里面是各色碗碟装着的新鲜蔬菜、生肉。待一碟碟放好后，整个桌子都显得有些拥挤起来。

顾唯又拿了瓶酒放到对方面前道：“我想着天气太冷了，炒了菜也容易凉。这些菜，咱们就用锅子烫着吃。想吃多少烫多少。这酒，是我找李三娘买的。今年的最后一瓶存货，就给您了。”

张大婶夫妇大为感动。如今禁酒，这样一瓶酒价格可不便宜。

于是，之前心里的种种疑惑也在这一刻释然了。一桌子人，个个都是笑盈盈的，吃着、喝着。迎接着新的一年。