第194章 销售策略（1/2）

鲜红的山楂，夕阳最后一抹光辉下经过井水的洗礼，绽出晶莹的光芒，看上去格外诱人……

好了，不说废话。简单的来说就是，这些山楂已经被叫来的学徒们清洗了一遍，此时正安安静静的躺在偌大的木盆当中。

“小狗子，留一些做糖葫芦吧……”陈小二拍拍顾唯的胳膊肘，建议道。

之前糖葫芦做出来大多都卖掉了，后来有钱了都用了修葺酒楼，糖葫芦对他来说，依旧很具有吸引力。

顾唯沉吟片刻后，想着自己本来也需要用糖，便点头答应，“也好，做一些大家一起吃。你去买糖吧，五斤。”

有了顾唯的同意，陈小二立马就激动的看向张睿。他也知道，如今钱都在张睿手里，要买东西，还是得先找他要钱。

至于陈小二自己，虽然也有钱，不过买糖，还远远不够。

听到二人对话的张睿见陈小二看向自己，立马将身子一侧，捂紧了腰包。

自从管钱以后，他越发的抠门起来。不光对别人，对自己也是如此。每每开销巨大的时候，都感觉心疼不已。

“这可是顾唯要用，要赚钱的！”陈小二说着，人已经凑到张睿跟前，就差动手抢了。

顾唯在一旁看着就觉得好笑，张睿这铁公鸡的属性，她以前还真是没发现。让他管钱，真是自己的明智之举。

想到自己欠萧月白的十万两银子，心里也计划着自己要不要也学着张睿这样？

不过随后就被她否定了。十万两银子，就算她每天吃馒头估计也加快不了多少进度。何必委屈自己呢？

给自己找了个拖延还钱的理由，顾唯心安理得的开始教小学徒们给山楂去核。

除去要做糖葫芦的一簸箕山楂，其余的在陈小二买糖回来的时候，都已经成功去核。

这时候，天色也暗了下来。皎洁的月代替了暖黄的阳，整个院子都被月光照的白花花的。

吃过晚饭，一群人又开始鼓捣山楂。

陈小二带着几个人做冰糖葫芦，而顾唯这里则是带着其余的小学徒做别的。

张家的厨房虽说不小，但要容纳这么多人实在不够。于是，在顾唯便让人拿了冬天屋里烧炭取暖的炉子，放到院子里制作。

既可以吹着风纳凉，又方便其他人观看。

去了核的山楂放入锅中煮至软糯，取出后用木勺在盆内反复碾压直至细腻顺滑。

随后，便是在另起一锅，放入碾压后的山楂泥和适量比例的糖，一边熬一边搅动，一盏茶的功夫即可。

“都会了吗？”将做好的山楂泥放入准备好的小盆中，铺平，等待冷却，一份山楂糕就做好了。

紧接着，顾唯又将之前买的油纸在筛子上铺平，再将山楂泥薄薄的在上面抹了一层。等风干几天后，一份传统的果丹皮也就此形成。

这些都是制作简单，又容易保存的山楂衍生品。最重要的是，味道不差，大周没有~

等到开业那天作为开胃的小甜点送到每个客人手上。啧啧啧，她已经能预见山楂强有力的开胃效果将给自己增加多少收入了。