第126章 赛螃蟹(2/2)
原本以为能在顾唯这里品尝到不一样的味道,没想到和宫里做的还是差不多。
丁元这里也有些不屑。显然对眼前这道菜并没有太过重视。
“这最上面一层铺的是燕窝。这道菜名为灌汤黄鱼,特色都在鱼腹里,易公子尝过就知道了。”顾唯解释道。
泽初帝一听,立马来了兴趣,举筷便从鱼腹上夹起一块鱼肉。
只见那破开的鱼腹处,缓缓的有清澈的汤汁流出,混合着一些细小的白色颗粒物体。随后,不同于鱼肉的香味开始渐渐扩散四周。
屋内三人同时睁大了眼睛,脸上都是惊讶的表情。
这肚里竟然另有乾坤!
其中最不淡定的当属丁元。泽初帝和青茉最多也就是为鱼腹中的汤汁而觉得惊喜。
而他却在思索着这汤汁是怎么放到鱼腹中去的。这在外行人看来简单的步骤。他却知道有多困难。
正沉思中,泽初帝已经开始品尝鱼肉。这一次,他没有任何品评,而是反复的夹着鱼肉送入口中,仿佛根本没有说话的时间一样。
丁元见了此景,也忍不住夹了一小块鱼肉,蘸着汤汁放进口中。
鱼肉软绵中带着一丝筋道,似乎炸过,想必是以此来增加鱼肉硬度,致使鱼腹不容易破解。
然而,更令他震惊的是汤汁。那汤汁里的菜品,他几乎都尝了出来。可越是这样,就越令他不解。这么多东西煮成的汤,他是怎么让汤色如茶一般清澈?
还不等他想明白。另一道菜已经出现在大众视野。
这是一道炒菜,黄中透白。从外表看上去,没有任何不凡之处。
但是,经过前几次的教训,丁元显然已经不敢再轻视顾唯。等泽初帝吃过后,他才小心翼翼的夹了一筷子放入口中。
然而,味道却令他有些失望。
泽初帝与丁元的感受差不多,有些疑惑的看着顾唯。“这是,炒螃蟹?”
这螃蟹与他平时吃过的略有不同,不过味道平平,并没有任何出奇的地方。
顾唯笑笑,知道对方的想法,于是回答道:“这道菜名叫赛螃蟹,味道与螃蟹接近,但却不是以蟹肉制成。”
说完,又连忙鞠了一躬。“楼里杂役看管不力,送来的螃蟹都死了。所以,小人才做了这道菜。希望易公子不要介意。”
介意也无所谓,大不了把罪魁祸首交给他好了。要是还不高兴,干脆直接去找刘贵。顺便还能帮她解决一个麻烦。
泽初帝闻言,又尝了一口,这才有些察觉。整个人都沉浸在对于顾唯的厨艺赞叹中,那里还会去在意别的事。
摆摆手道:“无妨。”随后又开始专心吃菜。
丁元听了顾唯的话,也有些诧异。再次去尝那道赛螃蟹,果然尝到了鱼肉的味道。心里对顾唯的厨艺也有些钦佩起来。
又是小半个时辰,待泽初帝已经吃的七八分饱时,最后一道热菜也端了上来。
那是一碗乳白色的液体,如牛乳一般。但却没有丝毫牛乳的奶香味。
“这是何物?”
“回易公子,这菜名叫鲜汤,是今晚最后一道热菜。”
“鲜汤?这个名字倒有趣。”泽初帝眼中透出浓厚的兴趣。
话音才落,青茉已经将盛好的汤放到了他的面前。
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