第103章 洪康送礼(2/2)
林大、林二负责指导,红姑则是在一旁监督。可怜她从未进过厨房的人,今日也要沾染烟火气。想到此处,心中对顾唯就是一阵埋怨。
“红妈妈,您今天抹的什么胭脂?怎么看上去比昨日更加漂亮了。”见红姑面色不善,顾唯进门就先拍了个马屁。
果然,红姑脸色这才好看了些。“少说好听的!就这么一回,往后可别再和我说迟些来的事!”
红姑嘴上不饶人,脸上却带着一丝笑。说完,一边往外走,一边揉着自己的腰。在厨房里走来走去半天没坐下。最受罪的还是她这腰。
笑着将红姑送走后,林大、林二立刻围了上来。开始汇报这一个时辰的准备成果以及下次红楼宴的食材准备和采买情况。
为了让食客保持新鲜感,顾唯特意将菜谱改成了三日一换。这也能让那些吃过的客人有继续预订的欲望。
只是想到鸿楼,她不禁有些为对方难过。
他们原本以为的那些添香楼没有的菜式,在往后的日子里忽然推出,甚至还比鸿楼的味道更好。不知道那时候鸿楼的厨子会不会想打死自己……
红楼宴完全凭书中描述所做,甚至有的只是一道菜名,根本没有具体描写。因此,一百个厨师会有一百种理解。
即便在现代,最标准的做法,也不过是参考古方或当地流传的制作方法而成,却也达不到百分百的还原。
顾唯如今所做的,也不过是根据自己长年的厨艺知识和经验,更加谈不上多正宗。但和鸿楼一比,那就是绰绰有余了。正宗不正宗的食客不好评判,可味道好不好,却是一品便知的。
查看完杂役们准备的食材后,顾唯很是满意的点点。“不错,你们很有天分。好好做,往后前途不会差的。”
顾唯语重心长的拍拍二人的肩膀,学着自己师傅曾经与自己说话的语气。忽然找回了自己现代工作时的感觉。
林大林二听了顾唯的话,顿时信心十足。心中对顾唯所说的前途充满无比向往。
正当此时,却见红姑又折返,身后还跟了一个年轻男子。
“红妈妈,怎么又回来了?”顾唯问道。
红姑冷笑,“诺,这位鸿楼派来的小厮,说有东西非要当面交给你。”
“顾师傅,我家掌柜的说这东西方才忘给你了。”小厮上前,将手中的木盒呈给顾唯,又将洪康让他说的话转述了一遍。
顾唯打开盒子,只见里面放了一把菜刀,通身银白,一看就知道不是普通刀具。
“替我多谢你家掌柜。”顾唯欣然收下,不要白不要,她可不是什么正人君子。
待那小厮走后,红姑才道:“这人还没去鸿楼,礼就先送来了。顾师傅如今倒是炙手可热了。”
顾唯笑笑,“红妈妈少开玩笑了。得了,我先去做菜,不然待会儿就该来不及了。”
说罢,看了眼盒中的菜刀,眸中有嘲讽掠过。
她心里明白洪康的用意。若真是忘了,派人从后门送来即可。偏偏从正门来,摆明了就是想让红姑看见,好挑拨红姑,让自己无法在添香楼待下去。
幸亏去鸿楼之前,她早已将前因后果与红姑说过一遍,否则洪康老狐狸的挑拨就真成功了。
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