第16章 串红果.熬糖稀（1/2）

翌日

顾唯的脚经过一夜的休息已经缓解不少，不过行动起来还是有些不便。于是，熬糖的任务就落在了其余三人身上。

“先把昨天剥好的玉米杆折成小段，拿到石磨这边来。”破庙后院，顾唯坐在石阶上惬意的开口分配任务。

这庙侧面有条小道，绕过去就是后院。除了与人一般高的杂草以外还有个废弃了的石磨，许是隐蔽在杂草中，竟一直无人发现，所以就一直留在了这里。这一次能发现，也是多亏了齐九喜欢到处乱逛的个性。

昨日剥的玉米杆不算太多，不过两趟就已搬完。取了水，将石磨清洗一遍后，三人这才开始准备压榨玉米杆中的水份。

其实，每种植物都是含有糖分的，只不过是量多量少的区别罢了。而甘蔗因为含糖量高，所以一直以来都是炼糖的首选。但是有过务农经验的人，大约都知道，玉米杆其实与甘蔗区别不大。只是其水份和甜度比起甘蔗来说都逊色一些。

如今，她采取的就是最原始的方法。利用石磨压出玉米杆中的水份，然后再经过加热，剩下的就是糖了。她曾经这么熬过甘蔗汁，至于玉米杆汁。其实也只是她的猜想，结果如何就看老天了。

放好了甘蔗，三人便铆足了力气开始推磨。石磨原本就大，平日里都是用驴来拉，他们三人若是成年了或许还能推的轻松些。偏偏是三个孩童，又是营养不.良，身上根本没多少力气。于是，不过十来根玉米杆，愣从日照当空磨到了夕阳西下。

所幸，只是要些汁水，不用磨得太细。否则，恐怕要磨到明天夜里也说不定。

清理过磨盘上的残渣后，顾唯捧起下方的瓦罐一看，不过盛到三分之二的位置。顾唯暗道：果然是出汁量不高，难怪别人不用你做糖！若是换了甘蔗，这怎么着也得有两罐了。

“这就是糖了？”齐九学着她探头往罐里看去，只见里面的液体很是浑浊。

听到糖，陈小二也立马探脑袋过来看。

“还不是，不过也差不多了。”顾唯解释完，抱着陶罐就回了前院。