225 酒楼改造进度（2/2）

姜云和岳宁一起去酒楼检查了下修整的进度，整个酒楼前面部分已经按照姜云的意思做了彻底的改造，目前只差一些收尾的工作，之前悦来酒楼留下来的家具能留的岳宁都留了，不能留的已经处理掉，并重新订了新的家具，如今只待这边彻底改造完成之后请人过来清理，然后把家具摆进去之后做清洁就可以了。

接下来是后厨和仓库部分。

前两天岳宁已经给曹源去了信，明天曹源会过来，然后和这些工匠们沟通整个后厨具体的改造事宜。

姜云踩上楼梯。

“小心一点。”

楼梯上还散落着一些木块和木屑，岳宁请的这些工匠手艺不错，上二楼的扶手上的雕花刻的很好，从楼下到楼上是一整个神话故事，而且左边和右边的栏杆还不一样。

姜云仔细的把两边的雕刻都看了一遍，眼睛微微一亮，“这栏杆上的雕刻画是谁雕的？”

古工匠正跟在姜云身边，闻言有些紧张，“可是这画有什么问题？”

“没有问题，我见这雕刻做的还不错，就问问。”

古工匠松了一口气，“东家要是还有什么需要雕刻的，不如我把那小子叫过来？”

“不着急，等会儿再说。”

从一楼走到二楼，悦来酒楼的二楼原本全是雅间，现在被姜云改成了一半雅座一般雅间，那个露台也照着姜云的意思改造了出来。

姜云站在纯由木头支撑出来的露台上，手中轻轻点着栏杆，“岳宁，这露台上养些花草，放个鱼缸。”

岳宁把这事记了下来。

那古工匠听了，稍稍一想，只觉得这安排确实不错，雅致的很，站在这露台上看向里面错落的雅座，倒是有些期待起来，期待这酒楼开业之后的模样。

姜云看过了露台，又把其他地方都看了一遍，这酒楼是砖木结构的，据古工匠和岳宁说，用的都是好木头，绝对防腐，不过在防火上面可能就要逊色许多，所以在改造之初，姜云就留下了许多空间，是用来摆放水缸的。

这些水缸里的水就是用来救火的。

毕竟安全千万条，防火第一条啊。

这些空间都预留了出来，姜云仔细查了一遍，挑了一些小问题让古工匠调整，其他的倒没有多说。

后厨要改造的地方相对来说比较多。

除去曹源的需求，姜云也有要求，首先就是要把后厨和前面隔开来。

厨房是防火重中之重，火和油在一起，最容易导致意外，如果火不小心从后厨烧起来，那务必要保证首先它不会迅速蔓延到前面的酒楼主体结构。

按照姜云的要求，在后厨和酒楼主体之间，必须砌上绝对厚的一堵墙，墙上虽然要开门，那道门必须保证是防火门。

悦来酒楼的后院本来就挺大，姜云又把后面那么一大块荒地都买了下来，按照姜云的意思，这一块荒地也一起圈进来，然后院子里挖池塘和沟渠，如果火真的烧起来了，这些沟渠还能把火暂时堵在后院里，保证前面的人员和财产安全。