第七十章 糕点大赛（1/2）

隔日，柳困困找了些值得信赖的伙计，亲自将几样糕点的做法流程拆成步骤教出去。利落的将云片糕分好，装入一个精致的木匣内，她身后，点心坊的师父眼睛都不眨的看着，生怕错漏了一个细节。

“像这样，我们点心坊里的东西，除却口味，包装也是得有讲究的，譬如说这云片糕，轻薄绵软，可塑性很强，而其它的这些酥点，各有特性，就不能按照云片糕的方法处理，却得在装盘上考究一些！”柳困困道，那大厨亲眼看见她将上千张云片糕装入不过二尺的木匣内，眼睛都直了，直等柳困困出言提醒，这才回过神来，唯唯诺诺，连声称是。

“那今天就如此吧！你们先尝试着练一练，我再去别的地方看看！”挑眉笑了笑 ，柳困困领着木槿淡出了众人的视线。长出一口气，几个厨子迫不及待的重又打开匣子，细细观摩研究。

漫步在长廊之上，周身环绕着习习的凉风，柳困困收了笑，心思百转千回。上次当众弗了姓贾的面子，依照柳困困对他的了解，此人不可能善罢甘休，与其坐以待毙见招拆招，柳困困想，还不如亡羊补牢，从链条上打断被人觊觎。

她的配方独一无二，今天贾老板贿赂了一个徐四喜，那么明天呢？会不会出现第二个第三个？柳困困忧心忡忡，往坏的方向打算，为防止配方泄密，她干脆将制作点心的步骤拆分开来，攉陷的，擀皮的，调香的，装盒的，柳困困亲自挑选了人，手把手的将人教会，这样不仅提高了效率，也多了些保障。

“小姐，这里有您的一方信笺！”思路被打断，柳困困抬眼看了看，一旁的木槿早就会意接过来拆开递到她眼前。白纸黑字的寥寥数语，柳困困皱眉看了，除却满篇恭维之词，有用的不过三行，下月十四是京城里有名的糕点大赛，因点心坊出名，她这个掌柜的也被邀请过去参加，如若拔得头筹，则能得到一面金字招牌。

金字招牌？柳困困心念一动，这未尝不是将点心坊名气打出去的一次机会，只不过她现在身份尴尬，要她以真面容示人，还不是时候。

木槿在一旁猜出了她的心思，轻轻道：“小姐既然这么去，何不找人替代？左右我们点心坊刚开起来，旁人还不晓得。”

沉吟半晌，柳困困轻唤：“块去把刘平找来，我有事要问他！”

贾老板的糕点铺可谓是门可罗雀 ，一方面上次出的事情太大，直接就断了他的一大批客源，另一方面因着他这个东家受了羞辱，又气又恨，连带着几日脸色不好，手下的糕点师也整日提心吊胆，连着做的点心也失去了原有的特色，越发被众人不喜。

按照以往，他开的点心铺是最有望在京城里拔得头筹的，可今年姓贾的将那信函摔在桌上，面沉似水。白白被人耍了好几通。

“套不住狐狸惹一身骚！”姓贾的将拳头砸在桌上，面容阴鸷 ，他在京城经营了好几十年，会被区区一个新开的点心坊压的翻不过身来，怎么想怎么窝囊。

“都给我等着！”这边气氛沉闷，那边点心坊却一派和乐，姓贾的咽不下这口气，将一旁的请柬撕得粉碎扔进一旁的香炉里。

“东家，您是说让我冒充您？”刘平直着眼睛，舌头有些打结。

他不过是一个小小的管东西的，先前若不是柳困困，他还是一个无赖，将这么大的事情交给他，说不惊讶，那是假的。