第十章 白老爷大寿（1/2）

白老爷大寿，白府门前，车水马龙，祝寿的客人排队祝贺新禧。大门口，一群家丁扛着一大箱礼物进来了，箱子上系着一大朵红色的绸花，箱子是深褐色的，油光发亮。“管家，贺礼到了。”小厮朝着屋内喊道。管家从门内出来，付了银两与小厮，挥了一挥手，兴冲冲地提着贺礼进了白府。

半柱香时间，宾客们纷纷到场，带着贺礼和祝福进了府门。“李老爷到。”管家朝内喊道。李老爷随着李夫人，还有淑月一同进了白府。“娘，这白府果真是家大业大，这门面装潢地华丽大气。”淑月挽着李夫人的手小声说道。“嘘”李夫人竖起左手食指说道，“这么多人，你不要说话了，多看着点就行。”淑月点了点头，不再言语。

李家一家子人进了府门，围坐在院子里摆着的大圆桌旁。客人一个一个地到齐了，等待开席。桌子上摆着一溜菜，都是些凉菜，有凉拌海蜇，醋溜黄瓜，小葱豆腐，拌春笋，盐水花生等。“玉珠小姐到。”管家一声喊，客人们纷纷转过头来，人群里炸开了锅，纷纷议论道：“听说这玉珠小姐是镇上有名的名媛。”大家纷纷侧目，望着她挪不开眼。这玉珠小姐果然是大方得体，衣着品位良好，一举手一投足间散发着高贵的气质。站在她旁边的是她的娘小珠，端庄大方，站在一块就是一对姐妹花。

“咦，小姐，这不就是那天我们在街上看到的人力车小姐吗？”春桃指着玉珠说道。“是哦，嚣张跋扈得很。”林妈小声说道。玉珠眼睛直视前方，骨子里透着一股傲气。翠竹从屋内走了出来，身穿一件暗红色的绒面旗袍，握住玉珠的手说：“玉珠，你来了啊？屋子里坐。”翠竹大方客气，领着玉珠到了圆桌旁。

玉珠小珠坐定，玉珠将一双竹筷子放到小珠的旁边，轻声说道：“娘，您慢用。”说完夹了一筷子凉拌黄瓜到她的白瓷碗内，小珠咬了一块黄瓜，轻声说：“女儿，真是脆甜，你也吃一块。”玉珠轻叹了一口气说：“是好吃，娘多吃几块。”小珠点了点头。

白老爷大寿，身穿一袭黑色长褂子，外罩红色上面印有寿字图案的背心，双手抱拳向到场的客人恭贺新禧，现场气氛一片融洽。旁边的小厮打开五颜六色的炮仗，碎碎的色彩缤纷的花散落在地面上，真是喜气。

管家朝外喊道：“吉时已到，奏乐！”管弦乐开始奏响，吹着大喇叭，敲着花锣鼓，真是热闹非凡。吹喇叭的摇头晃脑，望着喇叭，鼓着腮帮子，“嘀嗒嘀嗒”地吹奏着。敲花鼓的双手握着棒槌，在鼓面上敲打，“咚咚锵咚咚锵。”底下的脚随着乐声不停地抖动着。

奏乐声结束，众乐师纷纷散开，现场留下一片空地。白老爷走到最中央，清了清嗓子，说：“今天白某人寿辰，感谢大家到场捧场！”白老爷双手抱拳作揖说道。说了一席话，管家上前说：“开席！”说完便退下了。

白家厨房内，厨娘们端着一个大盘子出来了，上面摆着一盆盆山珍海味，珍馐美食。第一盆是炖猪蹄，大大的胖胖的猪脚浸润在油水里，冒着热腾腾的气体。淑月夹了一块肥肉放到李夫人的白瓷碗内，小声说：“娘您吃。”李夫人微笑着朝她点了点头，将一块肥猪肉塞入嘴巴内，一股油水立马嘣了出来。淑月又拿出一块白色手帕递给李夫人，关切地说：“娘，您擦擦！”说完复又伸出木箸子从瓷盘内夹了一块土豆放到李老爷的白瓷碗内，轻声说：“爹，您吃。”李老爷面露笑容，吃了一块土豆，嚼了一嚼，说：“这土豆软糯。”

席间众人开怀畅饮，大口吃肉大口喝酒，不亦乐乎。过了一会儿，厨娘端上来一盘蟹黄炒年糕，说：“炒年糕，大家快些趁热吃吧！”众人点了点头，望着这年糕口水直流。只见这年糕呈条状，上面涂满黄色的液体，是蟹黄，吃起来香酥软糯，不粘牙。

“小姐，您吃年糕，您不是最爱吃年糕吗？”春桃小声说道。淑月摇了摇头说：“我吃饱了。”眼看着菜快上齐了，翠竹走上前来，招呼宾客们，说：“大家吃好喝好。”

吃罢饭，大家渐渐散去，桌子上一片狼藉，杯碗歪七扭八地躺在桌面上，厨娘拎着一个大木桶过来将残羹冷炙倒入桶内。她们又一齐将圆木桌挪开，放回到厨房里。淑月跟着李老爷李夫人进了大堂，向白老爷贺寿。

大堂内，李老爷握住白老爷的手上下颤动着说：“白老爷，今日你大寿，可喜可贺。”说完从怀里拿出一个红包递给他，说：“白老爷，小小薄礼，不成敬意。”白老爷推脱道：“这怎么好意思？”翠竹上前收下了贺礼，伸出右手臂做了一个请的姿势，说：“大家到内堂喝茶去！”