第39章（2/2）

哪怕顾墨卿私心依旧认为豆腐皮没有肉好吃，依旧是笑眯眯的吃进肚子里去了。

酥炸过的豆腐皮口感薄脆，稍微咬了一口，里面半凝固的奶心就流淌出来了。

类似有些乳脂的口感，奶香味却十分的浓郁。

别看乔慕香也吃肉，但是最上心的其实就是这道有点像甜点的豆腐卷了。

半凝固的奶心是用加了乳脂杏仁和冰糖煮过的牛乳，待到冷却之后切出一个个长条。

又用剩余的牛乳拌了面粉，和出薄厚均匀的水皮，把长条裹得严实之后再包上豆腐皮去炸。

炸到半熟就要换灶，让油的余温炸熟内里。

乔慕香是喜欢得紧，顾墨卿——

既然是王妃喜欢的，宣王爷自然也是大口大口的吃了。

大不了，吃完之后觉得嘴里不舒服，多喝一点汤就行了。