第347章 逐渐习惯（2/2）

要知道，如今不少人还在观望，他之前还有些发愁呢。

都是这疫病闹的，不然，说不定这里早热闹了起来，如今倒好，半死不活的，要等完全恢复到以前的样子，且再过段日子吧。

不过，说来自己的运气还不至于糟糕透顶，有了这些熟人在，真是瞌睡送枕头啊。

他想过了，若是真的是开食肆的话，周围的百姓就有福了。

从外地运送食材总是要花费时间的，那到时就可以从本地百姓中手中采买，还有铺子肯定是需要雇工的，掌柜的可以带过来，可总不能跑堂的伙计、后厨的各种人手都从外面带吧？

他大手一挥，按照他们的打算，将一条街都划了出去。

人家出钱合理，说出去也没有什么，没过多久，这件事便传了出去，说是有人买了一条街的铺子，看来，北地是真的要热闹起来了。

不少客商闻讯后都派人出去打听了，可惜打听了半天，也只知道是食肆铺子，具体是谁买的并没有打听出来。

大家听说之后都摇头表示不解，想了又想，觉得许是哪个富贵人家的人看中了铺子，想是等以后租出去挣钱吧。

这自然是可以的，但比着收租，还是自己开铺子比较挣钱啊，就是食肆的话，是不是也太随便了些……

余筱影等人自是不关心这些的，铺子的事定了下来后，她便琢磨起来食单。

在京都时已经有了整理的经验，这次再动手便轻松了许多。

即将到来的夏季是个好时节，至少对于将要开的食肆是这样，什么凉面、凉皮、炸串、米线……都可以试着做出来，至于口味，总要有了尝试，才能慢慢进行改良嘛。