第九十五章 冰糖雪球（2/2）

老伯身上都会有随时带这些东西的习惯，经常卖糖葫芦的时候自己就会吃几颗，所以田青青是知道的。

田青青先把山楂洗干净了，然后把用刀子把山楂进行了干净的处理，她把里面的果蒂摘掉，把有杂质的地方都去除掉了。

接着就是往锅里加白糖，加到适量的地方后往里面倒入凉的水，然后把炉子下面的火调制的小一些，进行糖水的融合。

等到糖全部都融化后田青青又拿出了醋往里面加去，醋不用太多，勺子的一半就可以。

接着把醋跟糖水搅拌让他们融合，下面的步骤这才是最重要的一步，田青青叫来了外面的冬眠进来，嘱咐着，“一会儿我说关你就把炉子里的火灭了。”

看着田青青严肃的神情冬眠当下也不敢马虎，一脸认真的点着头。

看着锅里面的醋跟糖水马上就要完全融合，田青青盯准时机，冬眠也是一脸认真的盯着炉子下面的火，虽不明白夫人要做什么，可是此时的冬眠可比战场上陷入陷阱还要紧张。

终于在紧张中听到了田青青喊着的“关！”冬眠立即有了动作拿着木棍把火都挑灭掉了。

田青青迅速拿起了处理好的山楂都倒了进去，不停的搅拌着，让锅里面的东西可以覆盖在山楂的周围。

知道锅里面的糖汁水温度凉了，里面会出现一些白色的细小东西。

田青青把做好的冰糖雪球拿了出来，在一旁拿了些菜叶子，给冰糖雪球做着装饰，立马一个简简单单的山楂就大变样了。

大伯在一旁看的也是不敢置信，山楂竟然还可以这么做，田青青把盘子里的东西端了出去，一人一颗品尝着。

“好吃！”

“田姑娘，好吃啊。”

张掌柜赞不绝口的夸着，而且这个盘子上的摆放样式也是极其好看的。

林枫也觉得很是新鲜，这样一来来他们酒楼的人肯定更多了，不由得把热切的眼光看向了田青青。

沈随满身的煞气不断释放着，林枫视若无睹的盯着田青青，田青青自然明白他的意思，开口说着，“你可以在你旗下的酒店里也放这个，但至于学做这个的人你得听老伯的，老伯想教谁就教谁。”

林枫听了恨不得此时就蹦一蹦，赶紧把目光看向了老伯，“老先生，你来我这干活吧，每个月的月银我不会少给你的，而且你教一个人做这个，我还会额外给你银子，老先生意下如何？”

老伯一听没有想到事情竟然会这样，看着田青青的眼睛都有眼泪要流出来。

“姑娘，谢谢啊。”

田青青摇了摇头，笑着说着，“老伯你就叫我青青就好。”

老伯点了点头，这才看向了林枫，“公子，我姓冷，叫我冷老就可以，公子刚才说的我都同意。”

“行，那冷老，咱们就这么说定了。”

看着冷老伯能有个好归宿田青青也是极其开心的，把做冰糖雪球的几个重点的部分告诉了冷老伯后，拿着自己卖千屈菜的银子就离开了。

回到村里田青青依依都给大家分了银子，村里的人都没想到竟然会有这么多的钱，而田大嫂看着自己家明显比别人少脸色更是臭了很多，不过碍于旁边的田大哥一直没有说话。

田青青没有理会田大嫂的表情，跟大家唠嗑了几句就带着沈随他们回到了自己的住处。