第二百六十六章 考究手艺(2/2)
这粳米绿绿的,说明蒸的时候不是很长,这米也特别的新鲜,确实入口非常的好吃,不是太软糯的那种,而是有嚼劲,并且还带有股淡淡的草香的清香。
其实啊,这二皇子府里头给女眷用的碗,真心说没多大,估计在市井街巷上,这种碗的大小尺寸,正好够那些干体力活的人当茶碗用的。
所以素禾后来拿来的那茶碗,唉,那真的是喝水用,一口闷。
素和吃的快,毕竟她去厨房的时候提前吃了些,肚子里有食物打底,很快就吃饱了,秦瑶让她去隔间把那一对母女俩领过来。
秦瑶稍微擦擦嘴,喝口茶,她没吃完,还没饱,喝点水歇一歇,顺顺气再吃。年轻妇人牵着小丫头的手走进来了。
妇人对着秦瑶先行礼:“二皇子妃安好,奴家是东面厨房管灶火的当值的,夫家姓李,这是我家女儿,小名叫敏儿,今日厨房其他人都让吴管事安排走了,素禾姑娘来厨房吩咐做些吃食,只能献丑了,不知道二皇子妃吃的满意吗。”
“满意,还挺合我口味的,尤其,四层食盒里面这道糯米团子,酸甜可口,你是怎么知道我喜欢西红柿的?”
“这里面有西红柿吗?”素禾的注意力转向那盘子小丸子,虽然颜色多,五颜六色,但是素禾以为这就是那种榨汁取俏色的食物,没当回事。听秦瑶这么一说,素禾也拿了两个颜色的尝了尝,红色的是西红柿味道的,粉红的是糖渍桂花口味的,这么一尝,素禾的目光又看向其他几个颜色的丸子。
深绿色的加了松针,一股子松香的青甜味道,浅绿色的是艾草味道的,还有个淡粉色的的,里面居然有青瓜的甜味,柠檬黄的是甜瓜味道的,紫色的是紫薯球,黑色的里面包着炒香的黑芝麻。
素禾一样尝一个,越吃越觉得惊奇,小小的一道点心几个糯米团子里面,居然有这么多玄机
秦瑶也很吃惊,这些糯米团子从原料到制作,而且统统都不是复杂的东西或者食材,而且这些东西都是自己去厨房那一阵子做出来的,这个神来之笔一样的想法尝试,最多时间确定选用的食材,有条不紊的在普通菜品做完的同时完成这些。
“其他的食物,也都恰到好处的刚刚好。每一样都让食客觉得吃了可心,粳米很筋道,丝瓜蛋花虾皮味道刚刚好,几个小菜不同于一般的咸菜腌菜,都颇具匠心,用匠心这个词也不为过,毕竟你带着这些亲自送来,是想看看女儿的情况吧,做的太兴师动众了怕被人怀疑,要是普普通通又担心没有效果。”秦瑶喝着茶看着那小丫头敏儿的娘家,李家妇人的反应。
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