第115章 腊八节（1/2）

今天是腊八节，中国重要的传统节日。

一大早，陈英就起来做腊八粥了。

材料是昨天就准备好的，除了平常吃的大米外，还有小米，绿豆，花生，豇豆，红枣之类的八种食材。

在他们这个地方，熬制八宝粥一直都是以甜为主，何云倒是听说过有些地方喝腊八粥是以咸为主的。

因为放了两天假，何云他们回了老家，易华小包子也跟着他爸妈去了爷奶家。

腊八这么重要的节日当然是要跟长辈们一起过的。

早上何云也起得早，从空间里面锻炼出来后，就转到厨房帮奶奶烧火。

“小心点儿，别被火星子烫到了啊！”陈英看何云把手伸到火塘口取暖，有些担心。

“嗯，知道。”何云说着就把凳子往后挪了点儿，离火口远些。

陈英点点头，对于何云的做法很满意。

豆子要冷水下锅，陈英倒上足够的水后，就把泡发好的豆子放下去，盖上盖等它烧开。

趁着这个时间又把要用的菜洗干净沥水，等下好用。

何云看着奶奶忙碌的身影，开口问道：“奶奶，是要做什么菜啊？”

“不做什么，就做点儿小菜，下粥。”

“哦~”

家里喜欢吃甜食和不怎么爱吃甜食的各占一半，自己就属于不怎么爱甜食的那一类，可能是上辈子小时候吃多了，长大后对咸口的更喜欢些。

不爱吃甜食的人，都会在吃这类甜食时吃点咸口的东西来压一压，不然会腻得慌。

小菜这些就是为家里不爱吃甜的人准备的。

自觉的从空间里摸出几根黄瓜递给奶奶。

“要吃凉拌黄瓜？那帮我剥点儿大蒜。”凉拌黄瓜确实不错，清脆爽口。

“哦，好！”

从空间里拿了几个大蒜，又从碗柜里拿了个小碗，做回火塘口一边剥一边往里面扔柴火。

灶房里一时之间只剩下咚咚咚的切菜声和柴火燃烧时的噼啪声，意外的温馨美好。

听见锅里的水声咕噜咕噜都开始响后，陈英揭开锅盖，拿勺子捞了勺豆子起来看了看，又盖上多熬了会儿。

等再次揭开锅后，就把剩下的材料放了进去，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮。

“火烧大点，多放两把柴进去。”

“好！”何云看火塘里的火确实是有些小，转过身就拿了两把柴禾扔进去，然后用火钳把它横放着，再把下方的火灰给扒开，留出一定缝隙，好让空气流进去，使柴禾更好的燃烧。

几个大蒜剥完是很快的事儿，把剥好的蒜给了奶奶后就有些无聊了，只能望着火苗发呆。

噼啪……噼啪~

听着好像烤肉的声音哦。

何云不自觉的咽了咽口水，看着火塘里的火目光炽热了很多。

左右看了看，角落里有一堆竹篙可以用来削竹签。

可是来烤什么菜呢？

黄瓜，不行！包菜？不行……

目光扫视了一圈下来最后落到了自己脚边的大蒜皮上。

对吼，自己怎么把这个忘了。

上辈子小时候没有零食，帮奶奶烧火的时候就放两个红薯土豆进火灰里烧来吃。

不过这会儿粥都快煮得差不多了，放红薯土豆是肯定来不及烤熟的，但大蒜可以呀！

简单易操作，烤熟了很好吃又还很香。

想到就做。