第一百二十一章:一斛珠(1/2)
能进入决赛前十名的,都是有实力的选手,若是在开赛前就被淘汰那未免也太过可惜了些。
高台底下,慕林夕和阿南不知道什么时候回来了,他们也替花雾暗暗捏了一把冷汗。
而花雾这个当事人本人却十分淡定。
鹌鹑蛋没了就没了,谁说她要用鹌鹑蛋来做菜了?
当其他人都各就其位开始在自己的小灶台前忙会开始忙活起来的时候。
花雾这才走到菜架子面前用瓷碗抓了一碗面粉,又拿了一颗鸡蛋。
在拿了两枚鸡蛋的同时,她突然眼睛一亮。注意到在货架最底层有一个框,里面盛满了披着铠甲鲜红的小生物。
天呐,里面居然是小龙虾!
居然会有小龙虾!
她顿时大喜过望,而花雾不知道的是,虽然古人不太吃小龙虾,但是这个生物还是有的,一般生长在一些沟渠里面。
但却很少有人会去吃,不知道怎么回事,负责采买食材的人会把这个东西也拿了过来。的人。
当众人看到花雾脸上带着欣喜的表情,端起整筐小龙虾的时候无不瞠目结舌。
而众人也都惊讶这小姑娘拿那小虫子干嘛?那小虫子是能吃的玩意儿吗?
这个东西待会儿做出来,哪个评委敢吃啊?
比赛在争分夺秒地进行着。
眼看着周世成的菜品就快要出锅了,而扈九娘也紧随其后,其他选手也都准备的八九不离十了。
唯有花雾还在慢腾腾的用水煮龙虾。
不过,这也不能怪她慢啊,这龙虾里面寄生虫多,得煮熟了才行。
在煮的同时还放进去了香叶,像肉桂。八角
等香料辅味。
小龙虾在一旁的锅里煮的同时,他这边又开始着手准备配菜。
将红色鲜红的干辣椒切断,再将蒜捣成泥。置入盆里以油泼过,立马扑鼻传来一阵香酥味。
小龙虾经水煮过第一次之后捞出来,再入第二锅水煮,
这第二锅水里面就要把调料都放进去。
其他的也不用,除此之外也没别的程序了。花雾别站在一旁开始闭目养神起来。这不仅同台的选手懵了,底下的观众也懵逼了…
其他选手们累得满头大汗,又是切菜配菜又是摆盘,又是各种蒸煮流程,好几道程序。
可是花雾似乎就用了两道程序,将所有的调料配配备好之后再将小龙虾洗干净,然后丢入锅中和调料一起焖煮。
很快,周世成的菜已经做好了,他的作品是将鹌鹑蛋剥皮煮熟之后,在一头挖一个小孔,取出蛋黄,然后塞入和好的肉馅。
再上蒸笼,然后又用了一些芍药和牡丹的花瓣作为食材,辅料。
将蒸好的白白净净鹌鹑蛋摆放了成月牙形状,看上去倒真有一些晚妆初过一斛珠的意境。
接着扈九阳的菜也做好了,其他选手纷纷都完成任务。
就等着花雾了…可她仍旧在闭目养神,纹丝不动。
只是那锅里的小龙虾的香味,却是越来越重了。
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