第409章 一碗蛋炒饭（2/2）

西边的棚子里，名媛千金们都不由的冒着星星眼，仿佛再次看到了当日在荷花宴上莫先生那俊逸潇洒的风姿。

有些人暗暗地想：如果安茉儿只是莫先生该多好。

所有参赛者的蛋炒饭都完成了。

评判们首先来到一号安茉儿面前。

只一眼，大家的目光就被吸引住。

安茉儿的蛋炒饭，看不见鸡蛋，但米粒金黄，颗粒分明，粒粒松散，色彩调和，光泽饱满，不管是胡萝卜还是青豌豆，葱花都很好的保持了食材原来的色彩。

细细闻之，虽看不见鸡蛋，但有蛋香，还能闻到胡萝卜的清香，青豌豆的甜香，葱花的味儿。

可以说，安茉儿的这碗蛋炒饭，既保留了食材明艳的色，又充分激发了食材本身的香味，非常难得，可见其对调料的掌控，和火候的掌控到了炉火纯青的地步。

看过，闻过之后是品尝。

唔……味道咸淡适中，鲜嫩爽滑，香糯可口。

而且胡萝卜丁和青豌豆的熟度刚刚好，不会太烂又不至于太生，一个字香，两个字，好吃。

“这是我吃到过的最好吃的蛋炒饭。”一位御厨感慨道。

其余人纷纷点头，表示赞同。

安茉儿莞尔，朝评判们拱手致谢。

曾佑宁看看安茉儿碗里的蛋炒饭，再看看自己的，就觉得自己已经输了。

突然意识到，自己对烹饪的理解或许跟安茉儿对烹饪的理解，不在同一个层面上。

虽说今天坏事变好事儿，但李承宗心里还是有几分自责，差点厨艺大赛就被他搞砸了。

西边的棚子里，名媛千金们都不由的冒着星星眼，仿佛再次看到了当日在荷花宴上莫先生那俊逸潇洒的风姿。

有些人暗暗地想：如果安茉儿只是莫先生该多好。

所有参赛者的蛋炒饭都完成了。

评判们首先来到一号安茉儿面前。

只一眼，大家的目光就被吸引住。

安茉儿的蛋炒饭，看不见鸡蛋，但米粒金黄，颗粒分明，粒粒松散，色彩调和，光泽饱满，不管是胡萝卜还是青豌豆，葱花都很好的保持了食材原来的色彩。

细细闻之，虽看不见鸡蛋，但有蛋香，还能闻到胡萝卜的清香，青豌豆的甜香，葱花的味儿。

可以说，安茉儿的这碗蛋炒饭，既保留了食材明艳的色，又充分激发了食材本身的香味，非常难得，可见其对调料的掌控，和火候的掌控到了炉火纯青的地步。

看过，闻过之后是品尝。

唔……味道咸淡适中，鲜嫩爽滑，香糯可口。

而且胡萝卜丁和青豌豆的熟度刚刚好，不会太烂又不至于太生，一个字香，两个字，好吃。

“这是我吃到过的最好吃的蛋炒饭。”一位御厨感慨道。

其余人纷纷点头，表示赞同。

安茉儿莞尔，朝评判们拱手致谢。

曾佑宁看看安茉儿碗里的蛋炒饭，再看看自己的，就觉得自己已经输了。

突然意识到，自己对烹饪的理解或许跟安茉儿对烹饪的理解，不在同一个层面上。