第七十四章：五十铜板（1/2）

“是牛乳？”

万盈盈是大师傅亲自吩咐下来的，这几位管事自然也是有心盯着，采买的给了她那几样东西，她们都清清楚楚其中就有牛乳这一项。

有时候大师傅们也会用到牛乳做甜汤糕点，只不过牛乳有一股膻腥味，处理不好反而会弄巧成拙，就连大师傅穆成英也没有办法完全将牛乳的那股怪味给去掉。

“是。”

万盈盈轻笑着点了点头，这些材料她既然是让采买管事替她准备，她就没有想过要瞒下来，不然她直接就在商场里面买不就好了？

虽然是拿这种食材她们都知道，可是具体的比例配方她们却不清楚，还有各种制作中的小技巧，这都是万盈盈才能够掌握的，只要她不说，就算经验再丰富的师傅们也不能完全的还原出来。

“是牛乳？那怎么没有那股膻味呢？”有一位管事好奇的问。

“我简单的处理了一下，用配料去除了牛乳的膻味，几位管事们觉得这糯米糍的味道如何？”

万盈盈把话题转了，专心问起大家对这糯米糍的看法来，珍品阁负责售卖的管事们经验丰富，如若她以后想开点心铺子的话，和她们取取经是再合适不过的了！

对于这糯米糍，三位管事自然是给予极高的肯定。

“这味道不错，直接就可以当做新点心摆出来了，你这手艺倒是不错。”

“多谢管事夸奖。”万盈盈含蓄的笑笑。

“你这糯米糍的成本大约是多少？我们来算算价钱，定一个合适的价格，明儿个就可以摆出去售卖了！”

“这我总共用了五斤糯米粉，一斤小麦粉，五斤芋头，三两糖粉……”

万盈盈一样一样的数出来，最后满打满算她今日做了这些总共只花了五十枚铜钱，整整做出了十五斤的糯米糍！而且每个糯米糍都皮薄馅大，实诚的很！

算出来之后，几位管事也吃了一惊，她们原本想着这么精致可人的糕点，用料也十分的讲究，成本虽然不低，她们还打算放在二楼售卖。

结果万盈盈这么一算，十五斤总共只花了五十枚铜板，刨去她的人工，就算一斤只卖十枚铜板，也是有极大的赚头的！

当然，她们肯定不会定为十枚铜板一斤，这不是自降身价吗？况且这点心着实不差，光着能够透光的糯米皮手艺，手艺费就得上翻一倍了！

几位管事们仿佛看到白花花的银子在朝她们招手，珍品阁里面的生意越好，她们的待遇自然也更好，所以遇到万盈盈这个糯米糍，可谓是喜上眉梢，简直当成能够挣钱的金疙瘩了！

最后定价是五十枚铜钱一斤，原本几位管事们还想张价格再提高一些的，她们心里清楚得很，这么新鲜的糕点根本不愁卖，价高一点也多的是人真的抢着要！

不过万盈盈觉得不能卖的太高，因为这里面确实没有放什么金贵的食材，五十枚铜板一斤她已经心满意足了。