第687章 陈山的请求（2/2）

“那继续刚才咱们的话题，来一顿海鲜大餐，你爹还有你爹的朋友，对海鲜可过敏？”沈青询问道。

毕竟全是海产的东西。万一是对海产过敏的，那就啥都不能吃。

“这个我能保证。我那叔叔绝对不过敏，之前他还请我吃过一道非常昂贵的鱼翅。”陈山说道。

“大概多少人。需要多少个菜？”何慧慧也询问道。

“可能是去我叔叔家那边做，他们家好几个人，再加上我爹还有我，七八十个菜应该够了吧。”陈山说道。

沈青了然的点了点头，询问矮个子男人，“店家能不能给我纸笔，既然是做一大桌的菜，所以需要记一记。”

“有。等着我这就给你去拿。”店家大叔拿来了纸跟笔，

沈青让何慧慧在旁边记着，“你帮我记我写，让我想想鱼羊双鲜的材料你记一下。就是刚刚的大黄鱼已经买了，还有羊肉。”

“再来一个麻辣小龙虾，需要小来龙虾的材料，蟹肉包需要大闸蟹。”

沈青一边说，一边微微的沉思，“让我想想还需要做什么，对了，还有一个跟海鲜有点关系的名菜佛跳墙，我需要鲍鱼还有墨鱼海参，店家，你们这有没有鲍鱼跟墨鱼海参？”

“鲍鱼有的，只是墨鱼海参小店这边没有，需要回去找咱们码头的老板过称。”矮个子男人说道。

沈青点点头，要何慧慧记下。

何慧慧惊讶道，“这佛跳墙可是宫廷佳肴，想不到沈姐你也会做。”

“会是会做，但是没有宫廷上的那么正宗。”沈青说道。

其实要说正宗，只有福建那边才是最正宗。

因为这道菜就是严子义那边的，有一个辅料是福建老酒，苏州城这边估计也是找不到，只能用其他酒来代替，所以并不算是正宗的佛跳墙。