第515章(1/2)
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“那好吧,要不白少爷和殿下先来看看我们整个酿酒的过程?这样知道的多,学的也快,毕竟我们酿的酒,必须要是最好的,不能有半点失误,所以今天恐怕还要麻烦殿下和白少爷了。”
“村长说的哪里话!不麻烦!一点也不麻烦!”
“那好吧,白少爷和殿下先随我来。”
于是白沐便和御慕辞一起跟着村长在后面走着。
之后,老村长先是把他们带到制作流程第一的地方,然后老村长开始解说道:
“这桃花酒的第一步,就是要用淡盐水给桃花洗澡,洗净之后泡了半个下午,到了晚上的时候再准备沥干。”
村长解说完毕以后,又接着把白沐和御慕辞带到了第二工序,然后接着解说道:
“这第二步,就是要用白布一朵一朵的将桃花擦干净,尽量不要留生水在上面,直到晾了一天之后,便准备装进坛子里,当然,这一步是最麻烦的,也是最耗时间的。”
白沐听完老村长的解说,一边点头头,然后一边接着跟上。
走到第三的时候,老村长又再次开口道:
“这第三步就很简单了,就是在装好的坛子里面铺一点白糖,然后开始加花,因为桃花极苦,所以加糖是必要的。”
老村长解说完毕后,又继续走到了下一工序:
“第四步,就是往坛子内倒酒,而且必须是一点一点被酒漫上来,直至没顶。”
老村长快速的解说完第四步以后,便走到了最后一道工序了。
“这一道工序是花费时间最长的,酒里浮沉舒展的花,这个时候的花瓣已经开始起了变化了,直到六十天以后它会变成我们最终看到的,洗尽铅华的样子。”
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