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第603章 没人会质疑斋主(1/2)

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梅英堂。

这是五味斋的荣誉室。

每一个厨师,以位列梅英堂为荣。

冯康时带着夏小野她们一路出了院子,往东边走去。

路上还遇到其他不同组的人。

梅英堂的外观有点像是仿古的祠堂,不过走到里面,倒是并不感觉死板。

顾念真已经站在了梅英堂内,等着他们到来。

等人齐了,顾念真说道:“欢迎各位来到五味斋,来到梅英堂。各位都是经过报名选拔进入五味斋的。我相信你们无论是谁,走出五味斋,都是响当当的厨师。但是进来这里,我希望各位摆正自己的心态。你们现在是学徒,而不是大厨。昨天你们削了土豆,今天你们还会继续,明天也是……”

顾念真这么说的时候,下面的人发出了嘈杂和不满的议论声。

顾念真没有理会,继续说道:“如果有不满的,可以离开。昨天就已经有人离开了。”

这下子下面反倒是安静下来。

不过这时候,就看到裴茂才突然举手。

顾念真皱了一下眉,但还是对裴茂才说道:“你有什么不明白的吗?”

裴茂才笑着说道:“不是。我很明白,削土豆就是要磨练心性。我只是想知道,想要得到五味斋的认可,从而出师,最快需要多久?”

顾念真还是第一次听到有人一面说,明白磨炼心性,一面又问最快需要多久。

在顾念真看来,裴茂才还是太心浮气躁了。

不过她不介意回答这个问题:“最快?这并没有定数。每月都会有一个选拔赛,能够从选拔赛中脱颖而出的人。能够成为我的弟子。”

说到这里,顾念真顿了一下,看了看所有人。

“而我的弟子什么时候出师,则是我自己的判断的。当我觉得你可以了,那就行。”

厨师,特别是中餐厨师的判断,是很难有一个标准的。

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