第483章 驴打滚（1/2）

“南方的精致小食，都是些什么啊？”苏青青倒也不着急，只是好奇的问道。

在现代的时候，她也是个地道的南方人，再准确一点叫做四川人。

四川是个美食繁多的地方，精致小食自然也是吃得不少。

就光说夏天吃得凉糕，龟苓膏，冰粉，红糖糍粑啥的，就够人吃到撑了。

只不过这古代的南方精致小食，她还真的没有具体的了解过。

姜来是去打听消息的，所以把名字都给记住了，这会儿挨个念出来。

凉糕，马蹄莲，发糕，还有一道驴打滚。

“还有驴打滚？那还真是不赖啊。”苏青青眼前顿时一亮。

满老板一辈子待在这青山镇上，也没有怎么出去过，也不懂这驴打滚到底是个什么东西，只听着好奇，“这驴打滚，是和阿胶一样的东西吗？是用驴皮熬制的？”

“不是，这驴打滚，是一个形容词而已。”苏青青替他解惑，“说是驴打滚，是因为最后制作工序中，要撒上黄豆面，就像是野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，所以才取了这个名字的。”

“哦，原来是这样，真是长见识了。”

姜来也跟着点头，“没错，青青说得对，就是这个由来，这几道精致小食，在昌城的时候就很是出名，没想到现在都传到青山镇来了。”

闻言，苏青青眉头便是一皱。

事情可没有这么碰巧的事情，昌城的难民过来，然后昌城的小食也就传过来了。