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第478章 经营之道(1/2)

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以前也就是听说过果木炭烤制出来的东西会带着淡淡的果香味。

但是没想到,桂树烤制出来的木炭,也会有桂花的香气。

麻婶嗅得陶醉,“好像是在做桂花酿似的。”

“那我们做桂花味的面包出来尝尝。”苏青青提议道。

说干就干,揉好的面团发酵,等到烤箱烤热,取出多余的木炭,将面团切成小块送入烤箱膛中,一柱香的功夫拿出来。

面团自然膨胀,最表面的那一层带着焦黄的颜色,奶香味和桂花香融合在一起,十分的好闻。

轻轻掰开之后,白色的雾气蒸腾,里头也有桂花香味。

吃进嘴中,居然还能在最里面留下这股香甜的桂花香。

真不知道是这桂花木炭厉害,还是这天上的神树厉害了。

还是说,是因为这木炭是用六丁神火烤制出来的,所以才会有这样的味道?

不管怎么样,能做出这样的面点,无疑是成功的。

第一批桂花小面包端出去,很快就销售一空。

封曦儿给出的评价是,比桂花糕味道淡,但是比桂花糕留香时间长。

一口咬下,唇齿留香,说的就是这个小面包了。

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