174.试营业(2/2)
一小盆是炸猪排,一小盆是炸鱼柳,没还有一小盆是炸的土豆肉馅儿饼,另外还有一盆是炸时令蔬菜的,最后的肉丸子也马上要出锅了。
配菜何桂莲做了两样,一种是凉拌白菜丝儿,一种是用酱油腌制的黄瓜条,都是很清脆爽口的。
她干这个小吃店也是花了不少的心思。
也从林秋棠这边听了不少建议。
比如,林秋棠建议她,做套餐来卖。
炸猪排套餐,一大块炸猪排,配上米饭,一个素食小菜,再加上一碗紫菜蛋花汤。
有饭有肉菜,荤素搭配,营养均衡,炸物和米饭都比较干,配上一碗汤,那吃起来就会很顺了。
紫菜蛋花汤也不需要放太多的料,最主要的料是水,用很少的紫菜和几个鸡蛋,就能熬出一大桶汤来。
这样一顿饭吃下来,肯定能吃饱的。
这个时节还是苹果丰收的季节,何桂莲早上去市场买肉菜的时候发现,苹果一毛钱能买二斤呢!
她就果断的买了四十斤的苹果回来,一个苹果切成几块,也加到套餐里。
但有了水果,就像林秋棠说的那样,也就更加的营养均衡了。
这样一来,成本也没有多少钱,可会食客留下不少的好印象呢!
这叫增值服务,也是林秋棠告诉何桂莲的。
林秋棠见舅妈厨房的备料都准备的很整齐,大堂这边也收拾的干干净净的,就等着等会儿的营业了。
她觉得应该没有什么问题了。
可何桂莲却比她参加插班考试还要紧张呢!
这会儿厨房没有什么活了,何桂莲一直在不停的搓着手,看向门口。
就怕等会儿到了饭点儿,学生们会不进这个门呢!
林秋棠也能够理解她这个心情。
何桂莲为了这个小吃店,热情十足的花费了很多的心思,这个小吃店就像是她的孩子一样。
现在马上就是验收成果的时候了,她当然也是会很在乎的。
林秋棠安慰她:“舅妈,没事儿,一定可以的。”
说话间,林秋棠就看到街对面的春天小吃店,李分田跟王建民两口子,冲着这边抻着脖子直看呢!
林秋棠这才想起来这两口子来。
“舅妈,他们没给你使绊子吧?”
“他们敢!”何桂莲对于王家的人,才不会怕呢!
“他们也知道这个店是咱们家开的了,昨天早上我跟李分田正面遇见了。李分田还舔着脸想让咱们走呢!我也没有给她好脸色,我跟她说,她要是敢打咱们家店的注意,我就去西海村,把他们两口子开店的事儿,告诉王老婆子!李分田听了这个话,脸色就难看的不得了,一个p也不敢再放,夹着尾巴就走了。秋棠啊,你说的果然没错,看来王家那边,还真是不知道李分田跟王建民两口子在城里开店的事儿。”
林秋棠点头:“那肯定的,他们二房在王家的时候,就会哭穷当吸血鬼,这件事儿瞒的很严实,王老太要是知道了,肯定得气死。不过,只要他们不惹到咱们,咱们也不必去跟王佳多嘴说什么,王家的人跟咱们也没关系,他们爱咋就咋,只要不惹咱们就成。”
不过呢,林秋棠也能想象的到,李分田跟王建民这两口子,此时此刻会是什么样的心情。
他们一定快要郁闷死了!
林秋棠想的没错,李分田跟王建民这会儿简直是想死的心都有了。
眼见着林家在对面那么好的地脚,开了这样的小吃店,明摆着是要跟春天小吃抢生意的!
而且……
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